Meat Beli Ram Lite: een gezonde versie van een legendarisch gerecht uit Punjabi

Je zult dol zijn op dit bijgewerkte recept van een Noord-Indiase klassieker.

Lees Verder

Geniet vandaag van dit 4-ingrediënten, 4-stappen dessert na het werk (recept binnen)

Geniet van dit heerlijke dessert dat in een handomdraai gemaakt kan worden!

Lees Verder

VIDEO: De slechtste maaltijd die Anthony Bourdain ooit heeft gehad

De dood van Anthony Bourdain: Terwijl de wereld rouwt om zijn afwezigheid, is hier een flashback van een aflevering van Conan op dinsdagavond, waar Bourdain ging zitten met de presentator van de late night show om zijn nieuwe kookboek, Appetites, te promoten en te praten over zijn slechtste maaltijd.

Lees Verder

Heerlijke chaatrecepten die je deze zomer kunt uitproberen

Probeer deze chatpata chaat-recepten deze zomer met je vrienden en familie. We zijn er zeker van dat je naar meer zult verlangen!

Lees Verder

Probeer vandaag nog deze zelfgemaakte fruitvla (recept binnen)

Verzadig je zoetekauw met dit supereenvoudige dessertrecept! Vergeet hem niet gekoeld te serveren

Lees Verder

Roti vs parota: Wat is het verschil?

Een recente GST-uitspraak leidde tot het debat met de Authority for Advance Rulings (AAR, Karnataka Bench) die suggereerde dat parota's onderworpen zouden zijn aan een hoger GST-tarief van 18 procent in vergelijking met roti. We vroegen experts naar het fundamentele verschil tussen de twee. Lees om te weten wat ze zeiden.

Lees Verder

Espresso of filter? Ken het verschil tussen de twee koffiesoorten

Het brouwen maakt ook veel verschil voor de smaak. Heb je je ooit afgevraagd wat de twee biggies onderscheidt: espresso en filterkoffie? We hebben geprobeerd de twee te decoderen en dit is wat we hebben gevonden.

Lees Verder

Zou je voor 'mades' in je 'kaas' willen zorgen? Deze zeldzame Sardijnse lekkernij zit er vol mee

Het is bekend dat het zijn oorsprong vond in tijden van armoede, toen herders geen andere keuze hadden dan kaas te eten, zelfs als het aan het rotten was. Het culmineerde uiteindelijk in een delicatesse en wordt nu beschouwd als een onderdeel van het rijke voedselerfgoed van Sardinië.

Lees Verder

Heerlijke bestemmingen: van Dindigul biryani tot Bikaneri bhujia

Een blik op dorpen en steden waarvan de naam alleen al hongerig maakt.

Lees Verder

Ontbijtrecept: de moeder van Malaika Arora deelt het geheim van het maken van korrelige idlis

Vraag je je af hoe restaurants erin slagen om de korrelige textuur te bereiken? Hier is hoe

Lees Verder

Gezonde tanden: Navratri speciaal eten en drinken voor de mondgezondheid

Zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals chips en suikerrijke dranken moeten worden vermeden tijdens het vasten

Lees Verder

Een Konkani-moslimvoedsel dat opduikt in Mumbai zet een relatief onontgonnen keuken in de schijnwerpers

Op het speciale menu staan ​​gerechten zoals Kelyachya Paanat (gemarineerde bangda vis gewikkeld in bananenbladeren en gekookt in een aarden pot), Akhni Gosht (sukha schapenvlees in hele kruiden masala), Dum cha Mhaura (vis gekookt op 'dum'), Kombdi cha Salna (kippenjus) en Chawrachi Roti (rijstbhakris / rotis gemaakt van rijstmeel), onder verschillende anderen.

Lees Verder

Acht gezonde, voedzame, seizoensgebonden Indiase straatvoedsel waar je blind voor bent

Van Kachalu-chat tot shikhanji, onze straten bevatten gelukkig nog steeds dit seizoensgebonden straatvoedsel. Je moet alleen wat harder zoeken om ze te vinden.

Lees Verder

Samosa is gezonder dan pizza: de gevierde kookboekauteur Nita Mehta

In een gesprek met Indian Express Online vertelt de gevierde chef-kok en kookboekauteur Nita Mehta over fitness en vertelt hij waarom Samosa gezonder is dan pizza.

Lees Verder

Bekijk: Hoe uien perfect hakken

Als je nog steeds moeite hebt om ui in perfecte plakjes of stukjes te snijden, is hier een eenvoudige methode die wordt getoond door de beroemde chef-kok Kunal Kapur die je kunt proberen

Lees Verder

Deze makkelijke kerriebladolie geeft een 'bom van smaak' aan je gerechten

Als je een intense smaak wilt, laat dan de currybladeren en het oliemengsel een week opzij voordat je het mengt, stelde chef-kok Saransh Goila voor

Lees Verder

Heb je Calicut's 'bosstijl' Veerappan Chicken al geprobeerd?

Een voormalige investeringsbankier is op een missie om de Moplah-keuken cool te maken.

Lees Verder

Creëer thuis Midden-Oosterse vegetarische smaken met deze 2 recepten

Geniet thuis van smaken uit het Midden-Oosten met hummus en spaghetti.

Lees Verder

Hoe u kunt controleren of de mosterdolie die u gebruikt, is vervalst of niet?

MyGovIndia heeft een eenvoudige hack gedeeld om te testen of de mosterdolie in je keuken is vervalst met argemone-olie of niet

Lees Verder

The Food Story: Hoe India's favoriete zoete gerecht rosugulla werd geboren

Tempeltekst suggereert dat rosugulla bijna 700 jaar geleden bestond en werd uitgevonden als een eerbetoon aan Lord Jagannath's ogen.

Lees Verder