Helemaal klaar voor ‘contactloos dineren’ in de post-lockdown wereld? Dit is wat je moet weten

Is contactloos dineren mogelijk? Ontdek het hier.

contactloze bezorging, contactloos dineren, post COVID19, restaurantbeheer, restaurantmarketingtactieken, restauranttechnologie, zomato, uit eten, cafe delhi heights, covid-19, coronavirus, pandemie, lockdown, indianexpress.com, indianexpress, chef ashish singh,Meer weten over contactloos dineren. (Bron: Foto bestand)

Terwijl iedereen tijdens de afsluiting sociale afstand bewaart en eten van buitenaf bestelt, vragen de meeste mensen zich af of het veilig is om uit eten te gaan of te bestellen zodra de beperkingen zijn opgeheven. Om dergelijke zorgen aan te pakken, zijn sommige restaurantketens en toepassingen voor voedselbezorging begonnen met 'contactloos dineren'.



Wat is het?

In de post-Covid-19 wereld, contactloos dineren zou de noodzaak voor consumenten elimineren om het menu of de rekeningen aan te raken tijdens het dineren, en biedt aan om tafels op minstens een meter afstand van elkaar te plaatsen om sociale afstand te bewaren. In een reeks tweets benadrukte Zomato de noodzaak van een dergelijk initiatief.



Op basis van enkele recente consumentenonderzoeken rangschikken dineergasten veiligheid en hygiëne als hun belangrijkste factoren bij het kiezen van een restaurant om te dineren, aldus de tweet.



Volgens Dineout zou contactloos dineren inhouden dat restaurants klanten informeren over maatregelen, online reserveringen optimaliseren, pre-ordering toepassen om de wachttijd te optimaliseren, betalingen accepteren via een digitale portemonnee en verplichte temperatuurcontroles voor staf en diners invoeren, terwijl diners zichzelf toestaan ​​te controleren -in restaurants.

Het idee is om de contactpunten te verminderen.



Hoe verloopt contactloos dineren?

Plaats de Lockdown , introduceren we een nieuwe functie genaamd Contactless Dining met als doel de eetervaring veiliger en efficiënter te maken door het gebruik van high-touch-elementen in restaurants te elimineren, aldus Zomato in een tweet.



Wat betekent het? Consumenten hoeven het menu of de rekening niet aan te raken om online te betalen. Dit elimineert de noodzaak voor menukaarten en rekeningboeken en vermindert vermijdbare interacties met het restaurantpersoneel. Met functies zoals de mogelijkheid om voor jezelf of voor de hele tafel te betalen en een tweede ronde rechtstreeks in de app te bestellen, willen we ervoor zorgen dat je ervaring in het restaurant hetzelfde blijft, lees de e-mail van het bedrijf aan klanten.

Dineout zei ook dat PBM-kits (persoonlijke beschermingsmiddelen) aan al hun partners zullen worden gegeven om ervoor te zorgen dat ze een maximaal niveau van hygiëne handhaven.



Hoe is het contactloos?

Menu: men kan een QR-code op de tafel scannen om het menu van het restaurant te verkennen met aanbevelingen voor gerechten en paren.
Bestellen: Bestel via de app (u hoeft niet met het bedienend personeel te praten om een ​​bestelling te plaatsen of een bestelling aan te passen).
Betaling: Eenmaal gedaan, gewoon de rekening betalen via de app en het restaurantterrein verlaten.
Reserveringen en feedback worden ook online gedaan om minimaal contact te garanderen.



Hoe komt het eten bij jou?

Tot nu toe moet het bedienend personeel je eten nog steeds uit de keuken brengen, maar zolang het bedienend personeel een masker draagt ​​en de hoogste handhygiënenormen volgt, zouden we allemaal in orde moeten zijn, zei Zomato in zijn blog.



Volgens het bedrijf zal een dergelijk initiatief ook helpen zorgen voor een betere en probleemloze eetervaring voor klanten, en ook de economie van de restaurantindustrie verbeteren - door de personeelskosten te verlagen en de tafelomzettijd te verminderen.

Werkt contactloos dineren echt?

Volgens experts uit de industrie is dit eerder een hypothetische gedachte dan een haalbaar idee. Met 20 jaar ervaring weet ik zeker dat een vorm van contact onmisbaar is. Iemand kookt het eten en brengt het naar de gasten. Een pan-Indiase robottechnologie is nog niet begonnen, dus tenzij het verpakt voedsel is dat wordt geserveerd, houden we de adel voor de gek of geven we halve waarheden, merkte bedrijfschef Ashish Singh, Cafe Delhi Heights/Dhansoo/Nueva op.

Hij voegde er echter aan toe: Gezien de omstandigheden waarin klanten twee keer nadenken voordat ze in een post-Covid-wereld stappen, kan dit toch een begin zijn om klanten aan te moedigen. Hoeveel het wordt opgeschaald op pan-Indiaas niveau, zal echter de effectiviteit bepalen.