Ontdek wat gezond is om te eten tijdens de winter. (Bron: Thinkstock Images) Gedroogd fruit, noten, tulsi, gember, bladgroenten in uw maaltijden in de winter is goed, maar vermijd rood vlees en controleer de inname van melkproducten, suggereren experts.
Bhavishya Wadhwan, oprichter bij 98FIT en Neha Ranglani Voedingsdeskundige en levensstijlopleider, hebben voedingsgewoonten opgesomd die niet aan te raden zijn voor het koude seizoen:
* Zuivelproducten: Hoewel melk bekend staat als een complete voeding, is het in de winter beter om de inname ervan te verminderen. Melk veroorzaakt slijm en kan het reeds aanwezige slijm verdikken. Dit maakt je ongemakkelijker en verhoogt de irritatie in de keel.
* Warme of koude dranken: Iedereen houdt van warme koffie, hete thee of warme chocolademelk in de winter. Maar we moeten rekening houden met de hoeveelheid vet en cafeïne die ze bevatten. Deze dranken drogen je lichaam uit, wat leidt tot veel dikker slijm. Het is dus het beste om cafeïne te vermijden en in plaats daarvan te kiezen voor water- of kruidenfusies.
* Rood vlees: Vlees en eieren staan bekend als de beste bron van eiwitten. Een hoog eiwitgehalte kan een opeenhoping van slijm in uw keel veroorzaken. Verwerkt vlees en vetrijk vlees kunnen problemen veroorzaken, terwijl vis en gevogelte relatief veiliger zijn. Maar je moet kiezen voor biologisch vlees in plaats van verwerkt.
* Gefrituurd voedsel: Gefrituurd voedsel is een bron van transvetten en draagt bij aan je totale calorieverbruik zonder dat het je enige echte voedingswaarde geeft. Gefrituurd voedsel loopt ook het risico uw maag van streek te maken.
* Niet-seizoensgebonden fruit: wanneer een bepaald fruit buiten het seizoen beschikbaar is, consumeer het dan niet omdat het niet vers is. Dit komt omdat het kan leiden tot ziekte en gezondheidsproblemen. Inname van meer citrusvruchten tijdens het winterseizoen zal ons lichaamsmetabolisme stimuleren.
* Suiker: Koud weer en warme chocolademelk gaan hand in hand, maar veel artsen zijn van mening dat te veel suiker je immuunsysteem kan verzwakken. Eén studie toonde aan dat proefpersonen die net veel suiker hadden geconsumeerd, niet in staat waren om bacteriën te bestrijden in vergelijking met degenen die voornamelijk water hadden.
* Alcohol: In de winter hebben we van nature de neiging om minder water te drinken en door het droge weer is de kans op uitdroging groot. Alcohol kan een goede optie zijn om je lichaam op te warmen, maar alcohol droogt het lichaam in hoge mate uit, wat het meest schadelijk kan zijn in de winter.
Bovendien verhoogt alcohol je lichaamstemperatuur snel, wat de kans op kou in de winter vergroot.