Poets je Maggi-favorieten op met deze 6 recepten

Er gaat niets boven het hebben van Maggi met de originele smaakmaker, maar mocht je zijn comeback willen vieren met een twist, dan zijn hier enkele recepten om je op weg te helpen.

Een medewerker van een winkel plaatst de opnieuw gelanceerde maggi-noedels bij Society-winkels in Lokhandwala, Andheri (W). (Bron: Express-foto door Amit Chakravarty)

Maggi staat binnenkort weer op de tribune, dus waarom zou je ter voorbereiding niet een paar heerlijke recepten met de snack opfrissen?

1. Gefrituurd Maggi-recept

Ingrediënten:
1 grote ui fijngesnipperd
1 grote tomaat in dunne reepjes
1 paprika in dunne reepjes
Gekookte groenten (wortelen, erwten, aardappel) in kleine stukjes gesneden
1 pakje Maggi noedels
Smaakmaker
Een snufje zout
3 el olie
2-3 groene pepers, fijngehakt

Procedure:
- Verhit 2 el olie in een pan.
– Voeg fijngehakte groene pepers toe en laat 2 minuten meebakken.
– En fijngehakte uien, bak tot uien doorschijnend worden.
– Voeg fijngehakte paprika, tomaten toe en bak nog een paar seconden op middelhoog vuur en voeg dan wat zout toe.
- Voeg nu een eetlepel sojasaus toe en meng het, voeg vervolgens Maggi-smaakmaker toe die bij het pakket wordt geleverd.
– Voeg er gekookte groenten aan toe en kook ze 2-3 minuten,
– Je kunt groenten naar keuze toevoegen en het mengsel apart houden.
- Neem nu een kom, voeg 2-1 / 2 kopje water toe en breng het aan de kook.
– Voeg Magggi toe, roer enkele seconden en laat dan de vlam sudderen.
– Laat ongeveer 3-4 minuten koken tot de noedels zacht en een beetje droog zijn.
– Zeef het water, houd de maggi apart.
– Voeg nu de maggi toe aan het groentemengsel en meng ze goed met behulp van vorken zodat de smaakmakers goed vermengd zijn met maggi.
- Zorg ervoor dat je niet te veel mixt.
– Serveer dit gerecht meteen om te genieten van een heerlijk tussendoortje.

soorten mango's ter wereld

2. Maggi met eieren en gecarmeliseerde uien

Kook water, voeg Maggi noodles en de smaakmaker toe. Laat de Maggi koken; haal ondertussen de uienvlokken eruit. Doe wat olijfolie in een pan en fruit de uienvlokken. Je kunt ook stukjes knoflook toevoegen. Voeg een beetje suiker toe om uien te karamelliseren. Haal de dooier uit twee eieren en voeg deze toe aan de pan boven uien en knoflook.

Serveer Maggi in een bord, leg er gebakken eieren op en bestrooi met de gekarameliseerde knoflook en uien.

3. Maggi Noodles Loempia's

bomen met roze bloemennaam

Ingrediënten

1/4 kop geraspte kool
1/2 paprika in de lengte gesneden
1 lente-ui in de lengte gesneden
4-5 sperziebonen kruiselings gesneden
Maggi noedels en smaakmaker
1 kopje tomatensaus
1 eetlepel olie
1/2 theelepel gember chilipasta
1 theelepel chaat masala
zout naar smaak
tabasco of capsico saus
gewone bloempasta

Methode

Om de vulling te maken:
– Verwarm 1 eetl. olie. Bak de paprika en sperziebonen 2 minuten.
– Voeg Maggi-noedels toe.
- Voeg water toe en laat het mengsel koken. Voeg de smaakmaker toe.
– Voeg gember-chilipasta, chaat masala, 1 en 1/2 el. tomatenketchup, geraspte kool en lente-uitjes. Voeg zout naar smaak toe en meng goed.

Om de broodjes te maken:
– Neem een ​​loempiavel. Verdeel het noedelmengsel over de vellen.
– Maak stevige rolletjes die het noedelmengsel volledig bedekken. Maak de randen van de broodjes vast met bloempasta en frituur de broodjes.
– Snijd de rolletjes in stukjes als ze wat afgekoeld zijn.
– Serveer met capsico en tabsaco saus mengsel.

4. Straat Masala Maggi

Ingrediënten
2 pakken Maggi
1/2 el plantaardige olie
Gehakte gember, groene pepers
1/2 ui (gesnipperd)
1/2 el zout
1/2 gele paprika (in blokjes gesneden)
1/2 tomaatblokjes
1/4 kop erwten
2 smaakmakers

wat voor soort palmplant heb ik

Methode
* Neem en pan en voeg olie toe
* Voeg gehakte gember en groene pepers toe
* Bak dit een minuutje op middelhoog tot hoog vuur
* Voeg na een minuut de ui toe en bak nog een minuut of twee
* Voeg zout, paprika (je kunt ook groene paprika toe), tomaat
* Voeg 1 kopje water en erwten en smaakmaker toe
* Noedels toevoegen
* Kook een paar minuten

5. Noedelkotelet

Ingrediënten
1/2 kop groene erwten
1/2 kop maïs, gekookt en gepureerd
2 eetlepels gram bloem (besan)
1 1/2 kop noedels, gekookt, uitgelekt
1/2 tl komijnpoeder geroosterd
Zout naar smaak
1 tl knoflookpoeder
1/4 theelepel garam masala
1/4 tl kurkumapoeder
1 tl chilivlokken
1/2 kop geraspte kaas
2 el melk
Broodkruimels om te coaten
Olie (om te bakken)

Methode
* Voeg gekookte erwten toe in een kom en pureer het met je handen
* Voeg nu gele likdoorns toe. Pureer het een beetje
* Besan toevoegen en goed mengen
* Voeg noedels, zout, komijnpoeder, knoflookpoeder, garam masala, kurkumapoeder, chilivlokken toe
* Roer alles goed door elkaar en voeg kaas toe.
* Voeg een beetje melk toe en pureer alles heel goed
* Maak koteletten en bedek ze met paneermeel
* Voeg olie toe aan een pan en plaats je schnitzels; ondiepe bak

6. Pittige Maggi-noedels met kip

Ingrediënten
1 pakje Maggi Hungrooo
Gesneden knoflook
Gesnipperde ui (1 1/2)
Sap van 1/2 citroen
1/4 tl Kurkuma
1/2 tl chilly poeder
1/2 kg kip zonder been (in kleine blokjes gesneden)
1 tl suiker
2 el olie

soorten varens met afbeeldingen en namen

Methode
* Neem de kip in de kom, voeg koelpoeder, kurkumapoeder en citroensap toe
* Smaakmaker en een beetje suiker toevoegen
* Giet olie in een pan, voeg knoflook toe, bak enkele seconden en voeg gesnipperde uien toe en bak 1-2 minuten
* Voeg kip toe en laat 10 minuten koken
* Voeg meer zout toe als je wilt
* Voeg gekookte Maggi noedels toe aan de pan
* Mix, kook en serveer