Je koffieverslaving heeft nu een verklaring. (Bron: Thinkstock Images) Je absolute liefde voor koffie is iets dat in je genen kan worden geschreven, beweren wetenschappers.
Onderzoek heeft uitgewezen dat mensen met een bepaalde variatie van een gen niet zoveel koffie hoeven te consumeren om een high van cafeïne te krijgen. Dit cafeïne-onverschillige gen wordt PDSS2 genoemd en de variatie in dit gen vermindert het vermogen van het lichaam om cafeïne af te breken. Het blijft dus langer in iemands systeem dan bij iemand die er meer van nodig heeft.
Onderzoekers van de Universiteit van Edinburgh en de Universiteit van Triëst, Italië, bestudeerden het DNA van zo'n 3.000 koffiedrinkers in Nederland en Italië. Ze ontdekten dat de lichaamssystemen van mensen zonder dergelijke genvariatie cafeïne snel kunnen metaboliseren en meer kans hebben om elke dag minstens een extra kopje van hun favoriete drankje te drinken.
De deelnemers werd gevraagd om een enquête in te vullen over hoeveel kopjes van de warme drank ze elke dag dronken. Onderzoekers ontdekten dat Italianen met de DNA-variatie gemiddeld een kopje koffie minder per dag dronken dan degenen zonder de gen-variatie.
Uit het onderzoek bleek ook dat de drinkgewoonten van volwassenen uit Nederland iets minder werden beïnvloed. Experts redeneerden dat dit zou kunnen komen door de verschillende soorten koffie die in de twee landen worden gedronken. Terwijl in Nederland de voorkeur uitgaat naar grotere kopjes koffie die dus over het geheel genomen meer cafeïne zullen bevatten, zijn mensen in Italië geneigd kleinere kopjes zoals espresso te drinken.
Dr. Nicola Pirastu van de Universiteit van Edinburgh vertelde aan Daily Mail: De resultaten van onze studie dragen bij aan bestaand onderzoek dat suggereert dat onze drive om koffie te drinken in onze genen kan zijn ingebed. We moeten grotere studies doen om de ontdekking te bevestigen en ook om de biologische link tussen PDSS2 en koffieconsumptie te verduidelijken.
De bevindingen zijn gepubliceerd in het tijdschrift Scientific Reports.