Chef deelt eenvoudige hack om uien te hakken zonder tranen; kijk maar

'We hakken ongeveer 100 kg per dag en dit doet de truc', deelde chef-kok Saransh Goila op Instagram

Als u gepelde uien 30 minuten in de koelkast bewaart, kunt u die tranen tijdens het hakken voorkomen. (Bron: pixabay.com)

Wanneer je uien snippert, is een branderig gevoel in je ogen met tranen die over de wangen rollen onvermijdelijk. Maar er is een hack die u kunt gebruiken om dit te voorkomen.

Chef-kok Saransh Goila deelde een eenvoudige truc om die tranen te voorkomen tijdens het hakken van uien. Dit is wat hij suggereerde:

*Pel de uien en bewaar ze 10 minuten in de vriezer of 30 minuten in de koelkast.
* Haal de uien eruit. Hak het worteluiteinde niet fijn. Snijd of hak er omheen en gooi de wortel weg.

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Saransh Goila (@saranshgoila)

We hakken ongeveer 100 kg per dag en dit werkt en ja je kunt ook in koud water weken voordat je gaat hakken, dat werkt ook. Ik geef echter de voorkeur aan de vriezer, schreef de chef.

Geen enkele hack is onfeilbaar, maar ik denk dat dit het dichtst in de buurt komt van succesvol zijn om ervoor te zorgen dat je niet veel huilt! hij voegde toe.

Wat dacht je ervan om de volgende keer dat je uien snijdt dit te proberen?

bruin insect met zwarte strepen