Noten zijn goed voor de algehele gezondheid. Voeg ze toe aan uw dagelijkse voeding. (Bron: Bestandsfoto) Voedingsstoffen die worden aangetroffen in voedingsmiddelen die rijk zijn aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren (MUFA), zoals olijfolie, noten en avocado's, zijn volgens een onderzoek gekoppeld aan algemene intelligentie.
De onderzoekers ontdekten dat algemene intelligentie geassocieerd was met het dorsale aandachtsnetwerk van de hersenen, dat een centrale rol speelt bij taken die aandacht vragen en bij het oplossen van alledaagse problemen.
In het bijzonder bleek algemene intelligentie geassocieerd te zijn met hoe efficiënt het dorsale aandachtsnetwerk functioneel is georganiseerd, aldus de onderzoekers.
Uit de studie bleek dat deze relatie met wordt aangedreven door de correlatie tussen MUFA's en de organisatie van het aandachtsnetwerk van de hersenen.
bomen die op parasols lijken
Onze bevindingen leveren nieuw bewijs dat MUFA's gerelateerd zijn aan een zeer specifiek hersennetwerk, het dorsale aandachtsnetwerk, en hoe optimaal dit netwerk functioneel is georganiseerd, zei hoofdauteur Aron Barbey, professor aan de Universiteit van Illinois-Urbana-Champaign.
Dit is belangrijk, want als we voedingsinterventies willen ontwikkelen die effectief zijn in het verbeteren van cognitieve prestaties, moeten we de manieren begrijpen waarop deze voedingsstoffen de hersenfunctie beïnvloeden, zei Barbey.
Voor de studie, gepubliceerd in het tijdschrift NeuroImage, onderzocht het team de relatie tussen groepen vetzuren en hersennetwerken die ten grondslag liggen aan algemene intelligentie.
Daarbij probeerden ze te begrijpen of de organisatie van hersennetwerken de relatie tussen vetzuren en algemene intelligentie bemiddelde.
Op hun beurt ontdekten ze dat degenen met hogere niveaus van MUFA's in hun bloed een grotere neiging hadden tot de kleine wereld in hun dorsale aandachtsnetwerk.
paarse bloem met gele meeldraden
De bevindingen suggereren een pad waardoor MUFA's de cognitie beïnvloeden, merkten de onderzoekers op.
Onze resultaten suggereren dat als we de relatie tussen MUFA's en algemene intelligentie willen begrijpen, we rekening moeten houden met het dorsale aandachtsnetwerk. Het maakt deel uit van het onderliggende mechanisme dat bijdraagt aan hun relatie, voegde Barbey eraan toe.