Gedecodeerd: waarom we ons overgeven aan comfortfood

Volgens onderzoekers van de University of New South Wales (UNSW) in Australië is een eetbui na het uiteenvallen eigenlijk een wetenschappelijk fenomeen.

Volgens de onderzoekers is een van de mechanismen om hedonistische consumptie te beteugelen, mensen bewust te maken van het gedrag door voedingsinformatie te verstrekken. (Foto door iStock / Getty Images Plus)

Wetenschappers, waaronder een van Indiase afkomst, hebben ontcijferd waarom emotionele gebeurtenissen, zoals een relatiebreuk, ons doen vreten aan ijs en snoep – een bevinding die kan helpen dit ongezonde gedrag te beteugelen.

Volgens onderzoekers van de University of New South Wales (UNSW) in Australië is een eetbui na het uiteenvallen eigenlijk een wetenschappelijk fenomeen.

Als je verdrietig bent, heb je de neiging om overconsumptie - hedonistische consumptie - als therapie te gebruiken. Of het nu een ijsje is of een luxe handtas, er zijn altijd emoties verbonden, zegt Nitika Garg, universitair hoofddocent bij UNSW.

De invloed van emotie is subtiel - je weet niet dat het je op een systematische manier drijft, maar je hebt motivaties die voortkomen uit emotionele ervaringen die je keuzes en gedrag beïnvloeden, zei Garg.

Volgens de onderzoekers is een van de mechanismen om hedonistische consumptie te beteugelen, mensen bewust te maken van het gedrag door voedingsinformatie te verstrekken.

Maar het probleem is dat het niet voor de emotie zorgt, je moet gewoon een alternatieve uitlaatklep vinden, zei Garg.

Aan de andere kant remt het ervaren van geluk juist de consumptie van ongezonde voedingsproducten.

Van geluk is aangetoond dat het de consumptie van producten verhoogt waarvan mensen denken dat ze gezond zijn, zei Garg.

Voor het onderzoek boden onderzoekers zowel M&M's (een chocoladesuikergoed) als sultana's (een soort zoete gedroogde druif) aan gelukkige en verdrietige mensen.

Gelukkige mensen eten geen M&M's, maar ze eten wel veel meer sultanarozijnen, zei Garg.

Sommige onderzoeken suggereren dat hedonistische consumptie niet helpt, omdat het kan leiden tot een vicieuze cirkel van ongezond eten en de bijbehorende schuldfactoren, zei Garg.

Emotionele consumptie is meestal voedsel omdat het voor de meeste mensen gemakkelijk toegankelijk en beschikbaar is. Andere verkooppunten zoals roken of gokken hebben de neiging om een ​​geschiedenis met het individu te hebben.

Mensen gaan voor wat hen het gemakkelijkst lijkt in termen van vertrouwdheid en in termen van toegankelijkheid voor hedonistische consumptie, zei ze.

planten die binnen op muren groeien

Het bovenstaande artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde gezondheidswerker voor alle vragen die u heeft over uw gezondheid of een medische aandoening.