Populaire Berichten
Dieetdagboek: waarom hemoglobinewaarden mogelijk geen maatstaf zijn voor de ijzerstatus
Niet-anemisch ijzertekort werd in 1963 gesuggereerd als een oorzakelijke factor voor diffuus haarverlies bij vrouwen. Sindsdien hebben talrijke onderzoeken de associaties tussen verminderd ijzer en haarverlies geëvalueerd.
Niet-anemisch ijzertekort werd in 1963 gesuggereerd als een oorzakelijke factor voor diffuus haarverlies bij vrouwen. Als u dacht dat uw hemoglobinegehalte een maatstaf is voor uw ijzerstatus, denk dan nog eens goed na! Hoewel hemoglobine aangeeft of een persoon bloedarmoede heeft of niet, kan het al dan niet noodzakelijk een indicator zijn van de ijzervoorraden van uw lichaam. U kunt normale hemoglobinewaarden hebben en toch ijzertekort hebben, ook wel niet-anemisch ijzertekort genoemd.
Niet-anemisch ijzertekort werd in 1963 gesuggereerd als een oorzakelijke factor voor diffuus haarverlies bij vrouwen. Sindsdien hebben talrijke onderzoeken de associaties tussen verminderd ijzer en haarverlies geëvalueerd. IJzer wordt in het lichaam opgeslagen als ferritine. Tijdens vroege stadia van ijzertekort is een verlaagd serum-ferritinegehalte een teken van verminderde ijzervoorraden. Ferritine is goed voor 20 procent van het totale ijzer bij volwassenen en speelt een belangrijke rol, zowel bij de opname als bij het recyclen van ijzer, en wordt gevormd door het darmslijmvlies, de lever, de milt en het beenmerg.
Het ferritinegehalte is een goede indicatie van het ijzeropslagniveau. Lage ferritinespiegels duiden op uitgeputte ijzerreserves, terwijl hoge ferritinespiegels wijzen op ontstekingen en een risicofactor kunnen zijn voor hart- en vaatziekten en diabetes. Een hoger dan normaal ferritinegehalte kan te wijten zijn aan een ontstekingsaandoening, alcoholische leverziekte, frequente bloedtransfusie of te veel opgeslagen ijzer in het lichaam (hemochromatose). Haaruitval, dunner wordend haar, haaruitval (alopecia) en dof futloos haar en lichter worden van donker haar kunnen in verband worden gebracht met een laag ferritinegehalte.
omhoog kijkend naar palmbomen
Een laag ijzergehalte of ferritine wordt beschouwd als een mogelijke factor die bijdraagt aan verschillende andere aandoeningen: spierzwakte, pijnlijke gewrichten, kortademigheid of hartkloppingen, moeite met slikken (dysfagie), droge huid, gevoeligheid voor koude temperaturen; bleke bleekheid, dunne, zachte of broze nagels die niet groeien of kunnen 'lepelen', opkrullen of splijten, vlezige tong en een bleek bindvlies onder de oogleden. Omdat ijzer een van de belangrijkste voedingsstoffen is om cellulaire functies 'aan te zetten', hebben lage niveaus ook invloed op de hersenfunctie. Hersenvermoeidheid, licht gevoel in het hoofd, hoofdpijn, depressieve of gestoorde stemming (angst), slaapstoornissen, stemmingswisselingen, verhoogde agressiviteit, ongeduld, intolerantie of angst zijn veel voorkomende kenmerken.
Van ijzertekort is ook bekend dat het het immuunsysteem onderdrukt, waardoor het lichaam kwetsbaarder wordt voor infecties, met name spruw, chronische herpes, zweertjes in de mond of chronische oorinfecties. Ook de schildklier-, bijschildklier- en bijnierfunctie worden ook beïnvloed door een onbalans van ijzer. Ammehorea (verlies van menstruatiecycli) wordt ook gezien bij lage ijzervoorraden. Een slecht begrepen gedrag dat wordt gezien bij mensen met een ijzertekort, is het verlangen naar en de consumptie van ijs, krijt, zetmeel, klei, aarde en andere niet-voedingsstoffen.
waar komen aardappelwantsen vandaan
De meest voorkomende effecten van lage ferritinespiegels zijn zware menstruatiebloedingen, crashdiëten, slechte voeding, parasitaire infecties, operaties, ernstige ziekten, bloedingen in het spijsverteringskanaal, emotionele stress, medicijnen, bepaalde gezondheidsproblemen zoals malabsorptie en schildklierafwijkingen of hormonale veranderingen. Hormonale veranderingen zijn een veelvoorkomende oorzaak van lage ferritinespiegels bij vrouwen, vooral na zwangerschap, na stopzetting van de anticonceptiepil of tijdens de menopauze.
Hoge doses vitamine A-supplementen, bloeddruk- en jichtmedicatie kunnen de ijzeropname verstoren en dus haaruitval veroorzaken. Overmatige of langdurige inname van bepaalde supplementen, waaronder vitamine B12, D, E, zink, calcium, koper, magnesium of chroom, werkt de opname van ijzer tegen en kan bijdragen aan ijzertekort. Hoewel deze voedingsstoffen belangrijk zijn, moet suppletie met ferritine met zorg gebeuren voor een efficiënte lichaamsfunctie. Interessant is dat zwaarlijvigheid en ijzertekort wereldwijd de twee meest voorkomende voedingsstoornissen zijn en studies hebben een hoger percentage ijzertekort gevonden bij obese personen dan bij personen met een normaal gewicht.
IJzerrijk voedsel omvat dierlijk voedsel - vlees, vooral orgaanvlees (lever), gevogelte en vis en groene bladgroenten, waaronder bloemkoolgroenten, mosterdgroenten, radijsbladeren, amarant (chaulai), lotusstengel, zwarte gram, zwarte sesam, zeewier, zwart bonen, sojabonen, watermeloen, granen zoals quinoa en wat gedroogd fruit zoals dadels en sultanarozijnen.
IJzer wordt 2-3 keer efficiënter geabsorbeerd wanneer het wordt ingenomen met voedsel dat rijk is aan vitamine C, zoals citrusvruchten (sinaasappels, citroen, guave), amla, spruiten en sommige groenten zoals tomaten, bloemkool.
kleine zwarte insecten met harde schaal