Populaire Berichten
Eet citrusvruchten om hartaandoeningen en diabetesrisico's te voorkomen
Zelfs zonder af te vallen, kunnen citrusvruchten helpen gezonder te worden met minder oxidatieve stress, minder leverschade en het risico op andere aan obesitas gerelateerde ziekten te verminderen.
Citrusvruchten bevatten grote hoeveelheden antioxidanten, waarvan een klasse flavanonen wordt genoemd. Een hogere inname van citrusvruchten zoals sinaasappels en citroenen kan u helpen gezond te blijven en schadelijke effecten van aan obesitas gerelateerde hartaandoeningen, leveraandoeningen en diabetes te voorkomen, zo blijkt uit een onderzoek.
Citrusvruchten bevatten grote hoeveelheden antioxidanten, waarvan een klasse flavanonen wordt genoemd.
Wanneer mensen een vetrijk dieet volgen, hopen ze vet in hun lichaam op. Vetcellen produceren overmatige reactieve zuurstofsoorten, die cellen kunnen beschadigen in een proces dat oxidatieve stress wordt genoemd.
Deze oxidatieve stress in combinatie met ontstekingen bij zwaarlijvige personen verhoogt het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen, leveraandoeningen en diabetes, aldus de onderzoekers.
Onze resultaten geven aan dat we in de toekomst citrusflavanonen kunnen gebruiken om chronische ziekten veroorzaakt door obesitas bij mensen te voorkomen of uit te stellen, zei Paula S. Ferreira, een afgestudeerde student aan de Universidade Estadual Paulista (UNESP) in Brazilië.
De studie toonde echter geen gewichtsverlies door de citrusflavanonen, voegde hoofdonderzoeker Thais B. Cesar van UNESP toe.
Zelfs zonder gewicht te verliezen, kunnen citrusvruchten helpen gezonder te worden met minder oxidatieve stress, minder leverschade en het risico op andere aan obesitas gerelateerde ziekten te verminderen, merkten de onderzoekers op.
De studie suggereert ook dat het consumeren van citrusvruchten waarschijnlijk gunstige effecten kan hebben voor mensen die niet zwaarlijvig zijn, maar een vetrijk dieet hebben, waardoor ze het risico lopen op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten, insulineresistentie en abdominale obesitas, legde Ferreira uit.
Voor het onderzoek voerde het team een experiment uit met 50 muizen, waarbij ze werden behandeld met flavanonen die voorkomen in sinaasappels, limoenen en citroenen, of een vetrijk dieet.
Ze richtten zich op flavanonen zoals hesperidine, eriocitrin en eriodictyol. Een maand lang gaven onderzoekers groepen ofwel een standaarddieet, een vetrijk dieet, een vetrijk dieet plus hesperidine, een vetrijk dieet plus eriocitrine of een vetrijk dieet plus eriodictyol.
De groep die een vetrijk dieet zonder de flavanonen consumeerde, vertoonde een toename van 80 procent in het bloed en 57 procent in de lever van de celbeschadigingsmarkers, de zogenaamde thiobarbituurzuurreactieve stoffen (TBARS), vergeleken met muizen op een standaarddieet. .
Maar hesperidine, eriocitrine en eriodictyol bleken de TBARS-spiegels in de lever met respectievelijk 50 procent, 57 procent en 64 procent te verlagen in vergelijking met muizen die een vetrijk dieet kregen maar geen flavanonen kregen.
Eriocitrin en eriodictyol verlaagden ook de TBARS-spiegels in het bloed met respectievelijk 48 procent en 47 procent bij deze muizen.
kruipende wijnstok met paarse bloemen
Bovendien hadden muizen die werden behandeld met hesperidine en eriodictyol minder vetophoping en schade in de lever.
De bevindingen werden onlangs gepresenteerd op de 252e Nationale Vergadering en Expositie van de American Chemical Society (ACS), die onlangs in Philadelphia werd gehouden.