Het eten van amandelen vermindert buikvet

Het opnemen van amandelen in je dagelijkse voeding kan helpen om buikvet te verminderen, een bekende risicofactor voor hart- en vaatziekten, zegt een onderzoek.

Het opnemen van amandelen in je dagelijkse voeding kan helpen om buikvet te verminderen, een bekende risicofactor voor hart- en vaatziekten, zegt een onderzoek. (Bron: Thinkstock Images)

Het opnemen van amandelen in je dagelijkse voeding kan helpen om buikvet te verminderen, een bekende risicofactor voor hart- en vaatziekten, zegt een onderzoek.

Een dagelijkse snack van 42 gram amandelen in plaats van een koolhydraatrijke muffin, gegeten als onderdeel van een algeheel gezond dieet, verbeterde een aantal risicofactoren voor hartziekten bij deelnemers aan het onderzoek.

Uit ons onderzoek bleek dat het vervangen van amandelen door een koolhydraatrijke snack talrijke risicofactoren voor de gezondheid van het hart verbeterde, waaronder de nieuwe bevinding dat het eten van amandelen het buikvet verminderde, zei hoofdonderzoeker van de studie Claire Berryman van de Pennsylvania State University.

Het kiezen van amandelen als tussendoortje kan een eenvoudige manier zijn om het ontstaan ​​van stofwisselings- en hart- en vaatziekten te bestrijden, zei Berryman.

Het twaalf weken durende, gerandomiseerde, gecontroleerde klinische onderzoek werd uitgevoerd bij 52 volwassenen van middelbare leeftijd met overgewicht die een hoog totaal- en LDL- (low-density lipoproteïne) of slecht cholesterol hadden, maar verder gezond waren.

De deelnemers aten cholesterolverlagende diëten die identiek waren, behalve dat de ene groep een dagelijkse snack van 42 gram hele natuurlijke amandelen kreeg, terwijl de andere groep een bananenmuffin kreeg die hetzelfde aantal calorieën opleverde.

Deelnemers kregen alle maaltijden en snacks in hoeveelheden op basis van hun caloriebehoefte om het lichaamsgewicht te behouden, en volgden elk dieet gedurende zes weken.

De resultaten toonden aan dat het dieet met de amandelsnack, vergeleken met de muffinsnack, verminderde buikvet, totaal cholesterol, LDL-cholesterol non-HDL-cholesterol en andere bloedvetten. Bovendien verlaagde het dieet met de muffinsnack het HDL (goede) cholesterol meer dan het amandeldieet.

De studie verscheen in de Journal of the American Heart Association.

Het bovenstaande artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde gezondheidswerker voor alle vragen die u heeft over uw gezondheid of een medische aandoening.