Fatburger: Ze zijn slank maar zitten boordevol smaak!

De eerste Indiase outlet van de uit Los Angeles afkomstige hamburgerketen Fatburger, het menu bevat een mix van broodjes, salades en hapjes.

De eerste Indiase outlet van de uit Los Angeles afkomstige hamburgerketen Fatburger, het menu bevat een mix van broodjes, salades en hapjes.

Fatburger zegt het bord, stralend naar ons, wenkend naar voren. Het interieur is gedempt geel en rood, tinten die volgens onderzoekers en enkele tientallen factoid-websites het meest geschikt zijn om de eetlust te stimuleren, a la McDonald's. We weten het kleurenschema niet, maar de volledig open keuken, met het sissende geluid van de grill, de geur van vlees dat wordt gekookt en de aanblik van hamburgers die worden geassembleerd, zorgt ervoor dat onze magen op Rottweilers lijken.

De eerste Indiase outlet van de uit Los Angeles afkomstige hamburgerketen Fatburger, het menu bevat een mix van broodjes, salades en hapjes. Hoewel er in sommige gerechten een knipoog naar de omgeving is, wordt ons gelukkig nog een aloo patty anomalie bespaard.

We beginnen onze maaltijd met een kom Vegetarische Chili en de Famous Wings in Franks’ Red Hot Sauce (kies tussen porties van vijf tot 15 wings). De chili, vergezeld van in-house nacho's, wordt gesmoord, ja, overstroomd, met een laag gegratineerde kaas waarop vers gesneden uien worden gemorst die de chili een bite geven. We weten niet wie Frank is, maar hij maakt een verdomd hete saus, schroeiend en rokerig, die de sappige vleugels dik bedekt. De bijbehorende blauwe kaassaus blijkt ideaal om dit vuur te temperen. We krijgen ook een Cookies and Cream-milkshake die handgemaakt en zowel kleverig als heerlijk is: kleine wolkjes Oreo-room die wervelen te midden van een ongerepte oceaan van gemengde melk en ijs met een archipel van koekjeskruimels in de gekoelde witte uitgestrektheid.

Nu is het tijd voor het hoofdevenement met The Shroom en The Mexican Standoff. Maar eerst een waarschuwing: toen Fatburger in de jaren '50 begon, waren hun hamburgers in feite net zo wonderbaarlijk als het lef van hun klanten na enkele jaren zou zijn. Het bedrijf realiseerde zich dat het waarschijnlijk niet de beste calorische beslissing was om je gezicht te vullen met een hamburger en stroomlijnde hun tarief om apoplexies aan tafel te voorkomen. Dus ga daar niet heen in de verwachting dat je diner het mikpunt, of het broodje als het ware, van dikke grappen zal zijn. Ondertussen, hoewel ze slank zijn, zijn zowel de Shroom als de Standoff vet van smaak. The Shroom, met een ossenhaas uit het handboek, gegarneerd met gebakken champignons en gesmolten Zwitserse kaas met een knapperige bacon-add-on, is alles aan het consumeren, waardoor we zijn sidekicks negeren - frietjes en koolsalade. De kip Mexican Standoff is heter dan een Tarantino-film en is verreweg de pittigste burger in de stad. Branden was nog nooit zo lekker.

Over hete dingen gesproken, ons dessert van Brownie met ijs komt stomend, rechtstreeks uit de oven, waarbij elke hap gesmolten is met gemalen walnoten voor de nodige crunch. Dit is een plek waar we onszelf dik en gelukkig zien worden.

soorten lelies gemeenschappelijke namen

Maaltijd voor twee: Rs 1.000 (inclusief belastingen, exclusief alcohol)

Adres: Cyber ​​City-hub,

Gurgaon; 4901611