Voedingsbedrijf lanceert plantaardige kiptenders

Rapporten suggereren dat de kip-tenders voorlopig alleen in restaurants zullen worden verkocht, en er is geen informatie gegeven over wanneer ze in supermarkten zullen liggen

Beyond Meats heeft een verscheidenheid aan plantaardige vleesproducten, waaronder de veganistische burger. (Foto: Reuters)

Beyond Meats heeft plantaardige kiptenders gelanceerd en het internet kan niet stoppen met zoemen! Het nieuwste product heeft veel aandacht gekregen, want het is hun eerste nieuwe kipproduct sinds 2019, a Reuters rapport staat.

Volgens het rapport had het bedrijf eerder geprobeerd om plantaardige kippenreepjes te maken. Die onderneming kwam echter niet van de grond en moest worden stopgezet. Sindsdien heeft Beyond Meat geen namaakkipproduct meer gehad. Tot nu.

Op de Beyond Meat-website staat dat de eiwitten voor hun product afkomstig zijn van erwt, mungboon, faba-boon en bruine rijst. Het vet in dit plantaardige vlees is afkomstig van cacaoboter, kokosolie en geperste koolzaadolie. Ze beweren calcium, ijzer, zout en kaliumchloride te hebben gebruikt voor mineralen, en bietensapextract en appelextract voor hun smaak en kleur.

Voor koolhydraten gebruikte het bedrijf aardappelzetmeel en methylcellulose, een derivaat van plantaardige vezels.

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Beyond Meat (@beyondmeat)

Mozes in een mand plantenverzorging

Volgens een CNBC rapport, de kiptenders zullen worden verkocht in 400 restaurants in de VS. In de rapporten staat dat de aanbiedingen voorlopig alleen in restaurants zouden worden verkocht, en er is geen informatie gegeven over wanneer deze aanbiedingen in de schappen van supermarkten zullen liggen.

De Reuters rapport zei Beyond Meat beweert een schaalbaar bedrijfsmodel te hebben en de prijs van deze aanbestedingen zal blijven dalen naarmate meer en meer restaurants ze gaan verkopen.

Volgens hun website heeft Beyond Meat ook plantaardige gehaktballen, burgerpasteitjes en worstjes.

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Beyond Meat (@beyondmeat)

Volgens CNBC , zijn de aandelen van Beyond dit jaar met 12 procent gestegen, waardoor het een marktwaarde heeft van $ 8,85 miljard, vanaf de sluiting van woensdag.

Beyond Meat, bekend om zijn faux beef burger, bracht een aanbod van plantaardige kip terug in zijn productportfolio om te profiteren van de sterk groeiende vraag naar vleesalternatieven https://t.co/X7OmkUPEDw pic.twitter.com/tFwneaQNnH

— Reuters (@Reuters) 9 juli 2021