Sesamzaad laddoos zijn rijk aan zink, wat de opbouw van collageen bevordert en zo helpt bij het tegengaan van veroudering en huidversteviging. Snoepjes hebben hun eigen troostende smaak tijdens de winter. Of het nu gaat om het bijten in een papperige gulab jamun of genieten van de rijkdom van hete gajar ka halwa, winterdesserts hebben een speciale plaats in de culinaire wereld en in ons hart. Hoe verrukkelijk de snoepjes ook mogen zijn, het is belangrijk om de gezondheidsmeter in de gaten te houden en ervoor te zorgen dat wat je ook binnenkrijgt, je lichaam niet schaadt.
Een zo'n dessert dat zowel lekker als voedzaam is, is Sesamzaadladdoos, in de volksmond bekend als 'Til ke laddoo', een winternietje.
Hier zijn een paar redenen waarom je deze winter veel laddoos zou moeten eten, zoals geadviseerd door diëtiste Apoorva Saini van Santoshiarogyam Diet E Clinic en Dr. Sakshi Chopra, bariatrische voedingsdeskundige, Jaypee Hospital.
is een pijnboom en groenblijvend
* Gewichtsverlies houdt niet altijd in dat je in hongerstaking gaat. Het eten van laddoos met sesamzaad kan je ook helpen om gemakkelijk af te vallen, omdat sesamzaad vetverbrandende eigenschappen heeft die helpen bij het versterken van het lichaam, volgens Saini.
* Ze zijn rijk aan zink, wat de opbouw van collageen bevordert en zo helpt bij het tegengaan van veroudering en huidversteviging.
boom die witte bloemen bloeit
* Sesam is goed voor postmenopauzale vrouwen omdat de fytonutriënten erin de hormonale onevenwichtigheden reguleren en in evenwicht brengen.
* Het hoge gehalte aan antioxidanten helpt kanker te voorkomen en verhoogt de immuniteit door vrije radicalen uit het lichaam te verwijderen.
* De laddoos zijn superrijk aan vezels, die het cholesterolgehalte in het bloed verbeteren en zo helpen hypertensie onder controle te houden.
* Als je op zoek bent naar een gezonde vetoptie, dan zijn deze laddoos het.
* Volgens Dr Chopra is het ijzerrijke gehalte samen met rietsuiker gunstig voor vrouwen met bloedarmoede, zwangere vrouwen en adolescente meisjes.
* Micronutriënten die aanwezig zijn in sesam, zoals koper, zijn goed voor reumatoïde en artritis. Ze zitten ook boordevol calcium en moeten worden gegeten door osteoporosepatiënten.
struiken voor foto's van de voorkant van het huis
Hoewel zowel de zwarte als de witte sesamzaadjes bijna dezelfde samenstelling hebben, is de zwarte een tikkeltje vezelrijker.