Hoe twee broers de YouTube speed-eating-ruimte in India domineren

De woordenboekdefinitie van snel eten of competitief eten is het consumeren van grote hoeveelheden voedsel in recordtijd, terwijl je concurreert met andere deelnemers.

Er is geen houden aan deze op Vadodara gebaseerde YouTubers die gezegend zijn met een monsterlijke eetlust. (Ontworpen door Rajan Sharma)

Kun je je voorstellen dat je een hele grote pizza naar binnen zuigt en in minder dan vijf minuten wegspoelt met een grote fles cola? Denk je aan alle calorieën en de schuld van gulzigheid? Welnu, de broers Akash en Vishwa Joshi zijn dat niet. Niet alleen zijn ze er herhaaldelijk in geslaagd om deze indrukwekkende prestatie neer te zetten, ze doen het ook tweewekelijks voor hun YouTube-kanaal ‘Viwa Food World’. Tijdens een telefonisch gesprek met indianexpress.com , vertellen ze over hun monsterlijke eetlust, hoe ze zich voorbereiden op deze voedseluitdagingen en het concept van 'speed eating' in India.

Het starten van dit YouTube-kanaal was eigenlijk het idee van Vishwa. Ik was toen in Mumbai. Toen ik terugkwam, hielp ik met fotograferen en monteren; later begon ik ook mee te doen. Aanvankelijk was het slechts een experiment en maakte Vishwa video's met zijn mobiele telefoon. We begonnen het serieus te nemen toen we ons realiseerden dat onze video's goed werden ontvangen, vertelt Akash, die het kanaal beheert met jongere broer Vishwa, naar wie het is vernoemd.

De woordenboekdefinitie van snel eten of competitief eten is het consumeren van grote hoeveelheden voedsel in recordtijd, terwijl je concurreert met andere deelnemers. En als een mens dat wil doen, moet er een voorbereiding achter de schermen zijn. Eigenlijk hebben we altijd al een grote eetlust gehad. Dat bracht ons op het idee. We werden geïnspireerd door uitdagers als Matt Stonie en Furious Pete, zegt hij.

Dit betekent niet dat we elke dag hongerig eten, merkt Akash op, wiens favoriete soort uitdaging er een zou zijn waarbij pizza's betrokken zijn.

Dus, wat eten de Joshi-broers op dagen dat ze niet filmen? Wat een ander normaal mens eet. Alleen hebben we het vermogen om grote hoeveelheden te eten. Als je enkele van onze recente uitdagingen bekijkt, zul je zien dat het niet alleen om de hoeveelheid gaat; we brengen ook leuke en unieke inhoud binnen, zegt hij. Eerder deze maand lanceerden ze een 'slow food eating challenge' met ijsjes. En meer recentelijk namen de gebroeders Gujarati uit Vadodara deel aan een Bengaalse thali ook eetcompetitie.

Behalve junkfood, wordt elk gerecht, vooral de zelfgemaakte, bereid door mijn moeder. Ze is een geweldige kok en is geïnteresseerd in unieke recepten, zegt Akash.

Zoals elke gewone persoon, hebben zowel Akash als Vishwa de neiging zich vol te voelen na hun eetbui. Normaal schieten we in de avonduren, waarna we aan de montage beginnen en daarna niets meer eten. Wat detox betreft, heeft Vishwa de neiging om serieus te trainen. Ik, niet zo veel. Ons lichaam is zo afgestemd dat deze uitdagingen ons niet raken, zelfs niet als we junkfood consumeren, zegt Akash, die ook een professionele fotograaf is.

Wat de inkomsten betreft, merkt Akash op dat deze fluctueert, maar het genereren van op voedsel gebaseerde content op YouTube is comfortabel genoeg als een fulltime baan. De abonnees van het twee jaar oude kanaal staan ​​op een gezonde 2,63 miljoen. Als vegetariërs biedt ons kanaal alleen vegetarische voedseluitdagingen, maar we zijn er toch in geslaagd om zoveel abonnees te krijgen, zegt hij.

Naar eigen zeggen is Akash Joshi een fijnproever. Dus het ontwikkelen van enige vorm van voedselaversie gaat hem te boven. Het is duidelijk dat we na een bepaalde uitdaging een dag of twee geen zin hebben om dat specifieke item te eten, maar het is allemaal tijdelijk, merkt hij op.