Wie houdt er niet van choco-chip cookies? (Foto: Getty) Laten we eerlijk zijn, choco-chipkoekjes kunnen je humeur als geen ander verbeteren, en daar kunnen we nu wat van gebruiken, nietwaar? Of je het nu in met vanille doordrenkte melk doopt, er een bakt die groot genoeg is om te snijden met een pizzasnijder of gewoon een choco-chipcake bakt, het is gegarandeerd een winnaar.
Als u iemand bent die op zoek is naar een snelle oplossing voor hun zoetekauw, dan hebben wij u gedekt. Dit recept is ook perfect voor vegetariërs, omdat er geen eieren voor nodig zijn. Het beste gedeelte? Je hebt ook geen oven nodig!
Het enige wat je nodig hebt zijn slechts 3 ingrediënten om je favoriete vanille-ijs te maken; bekijk het hier
Bekijk dit bericht op Instagramsoorten palmbomen foto'sEen bericht gedeeld door Kookhoek (@cuisiner_corner) op 16 mei 2020 om 9:34 uur PDT
Alles wat je nodig hebt zijn slechts 3 ingrediënten om thuis mango-ijs te maken
Ingrediënten
2 el – Chocochips
100 g – Boter
1/2 kop - Poedersuiker
1 ¼ kopje - Bloem voor alle doeleinden
Zo maak je thuis chocolademousse taart zonder oven
Stappen
*Neem in een grote glazen kom 100 gram boter en klop tot de consistentie luchtig is. Als je klaar bent, voeg je een half kopje poedersuiker toe aan de boter.
*Meng goed tot het eruit ziet als een romig lichtgeel beslag. Vouw het mengsel met een spatel en voeg 1 en 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden toe. Voeg zout naar smaak toe en blijf mengen tot het een deeg wordt.
*Voeg 2 eetlepels choco-chip cookies toe en mix tot een zacht deeg klaar is.
*Neem een pan met antiaanbaklaag, zet deze op het vuur terwijl je de olie rondom bestrijkt. Leg vervolgens het boterpapier op de pan en bestrijk het opnieuw licht met olie.
*Neem elk 1/2 eetlepel deeg, rol er balletjes van en druk ze plat met je handpalmen. Maak genoeg om in de pan te passen en plaats ze voorzichtig en zorg ervoor dat er voldoende afstand is tussen elk koekjesdeeg.
*Voeg kleine choco-chips toe aan de koekjes, als je het een tikkeltje chocolade wilt. Dek de pan af en laat op laag vuur nog 10 minuten bakken.
*Verwijder het deksel en laat de koekjes volledig afkoelen. Geniet van deze knapperige koekjes zoals jij het lekker vindt!