John Legend kookt kindvriendelijke kip-tenders; probeer dit eenvoudige recept

De vrouw van John Legend, Chrissy Teigen, plaatste onlangs een video op haar YouTube-kanaal en deelde ook het gedetailleerde recept

De zanger sprak ook zijn dankbaarheid uit voor alle liefde en steun die ze hebben gekregen. (Bron: chrissyteigen/Instagram)

John Legend is niet alleen een zangsensatie; blijkt dat hij ook een kookliefhebber is. De Alles van mij zangeres vrouw Chrissy Teigen plaatste onlangs een video op haar YouTube-kanaal, waarin hij te zien is hoe hij kip-offertes kookt voor zijn kinderen.

John's fried chicken zal altijd een heel speciaal plekje in mijn hart hebben, maar soms moeten we dingen veranderen. Deze gefrituurde kip-offertes zijn een heerlijk, gemakkelijk diner waar het hele gezin dol op zal zijn - de kinderen zijn er dol op - en ze hebben maar 10 minuten nodig om te koken! Teigen ondertitelde het YouTube-bericht.

Ze legde het recept uit en voegde eraan toe: John marineert de kip in gekruide karnemelk, wat cruciaal is, omdat het helpt om alle smaak in de kip te verpakken voordat hij gaat frituren. Hij voegt ook graag een beetje karnemelk toe aan de bloem en kruiden, wat de paneermeel extra textuur geeft voor meer ruige stukjes, oftewel die super knapperige coating. Ook al is dit recept kindvriendelijk, het is nog steeds zo lekker en knapperig.

Bekijk de volledige video:

struikgewasideeën voor de voorkant van het huis

Hoe maak je kip tenders

Volg dit recept, met dank aan Teigen's blog Cravings door Chrissy Teigen .

Ingrediënten

Voor karnemelkmarinade

2 pond - Kippenhaasjes of kippenborsten zonder been, gesneden in 1½ inch dikke, malse stukjes
1 kopje – Karnemelk
1½ theelepel – Knoflookpoeder
1 tl – Cayennepeper
1 el – Kruidenzout

soorten bomen per blad

Om te paneren

Olie om te frituren
2 kopjes bloem
2 tl – Bakpoeder
1 el – Kruidenzout
1 tl – Cayennepeper
¼ kopje – Karnemelk

Hoe bomen te identificeren aan de hand van bladeren

Methode

*Doe de kipfilet in een grote kom samen met een kopje karnemelk, knoflookpoeder, cayennepeper en kruidenzout. Gebruik je handen om de kip goed te coaten. Dek goed af en zet een paar uur of een nacht in de koelkast om te marineren.

* Giet voldoende olie in een gietijzeren pan zodat deze ongeveer inch diep is. Verwarm op middelhoog vuur.

* Terwijl de olie opwarmt, klop je de bloem, bakpoeder, kruidenzout en cayennepeper door elkaar. Klop dan de ¼ kopje karnemelk erdoor; het moet er schilferig uitzien en niet helemaal glad.

* Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie voor eenvoudige reiniging. Haal de kip uit de koelkast. Gebruik een vork om de kip in het paneermeel te dompelen, zodat het volledig bedekt is, leg op de voorbereide bakplaat en herhaal met de resterende malsheden.

*Als de olie heet is, doe je de kip voorzichtig in de pan (doe de pan niet te vol - je zult waarschijnlijk in twee porties moeten werken). Kook, draai een keer, tot de offertes goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten per batch. Als de tenders te snel bruin worden, zet het vuur dan wat lager zodat ze de kans krijgen om helemaal door te garen. Breng de gekookte offertes over naar een met keukenpapier beklede plaat.

Namen en afbeeldingen van regenwoudplanten

*Gebruik een kleine fijnmazige zeef of zeef om alle paneerresten voorzichtig uit de olie van de eerste batch te verwijderen; breng de olie weer op temperatuur en kook de tweede batch. Serveer de kiphaasjes met een dipsausje.

Wanneer probeer je dit?