Fastfood eten kan een negatief effect hebben op uw eetlust voor gezonde voeding Een fastfooddieet kan u niet alleen zwaarlijvig maken, maar vermindert ook uw eetlust voor normale, uitgebalanceerde voeding.
Volgens Australische onderzoekers kan overmatige consumptie van junkfood gedrag veranderen, de zelfbeheersing verzwakken en leiden tot overeten.
laat me een walnotenboom zien
In laboratoriumexperimenten ontdekten ze dat een dieet met junkfood de eetlust van ratten voor nieuwe voedingsmiddelen verminderde, een voorkeur die hen normaal gesproken ertoe aanzet om een uitgebalanceerd dieet te zoeken.
Als hetzelfde bij mensen gebeurt, kan het eten van junkfood onze reacties op signalen die verband houden met voedselbeloningen veranderen, zei professor Margaret Morris van de Universiteit van New South Wales, Australië.
groene rupsen met zwarte koppen
Tijdens het onderzoek leerde het team jonge mannelijke ratten om geluidssignalen te associëren met verschillende smaken suikerwater - kers en druif.
Maar na twee weken op een dieet met taarten, dumplings, koekjes en cakes, nam het gewicht van de ratten met 10 procent toe en veranderde hun gedrag drastisch.
Ze werden onverschillig voor hun voedselkeuzes en vermeden niet langer het geluid dat reclame maakte voor de overbekende smaak.
Dit gaf aan dat ze hun natuurlijke voorkeur voor nieuwigheid hadden verloren. De verandering duurde zelfs enige tijd nadat de ratten weer gezond waren gaan eten, voegde Morris eraan toe.
hoe je binnenshuis voor coleus zorgt
De studie werd gepubliceerd in het tijdschrift Frontiers in Psychology.