Laat in de middag is de beste tijd voor calorieverbranding, blijkt uit onderzoek

De onderzoekers suggereerden de belangrijke rol van de circadiane klok in de manier waarop het metabolisme van ons lichaam functioneert, en wezen erop dat mensen met onregelmatige eet- of slaapgewoonten meer kans hebben om aan te komen.

Mensen verbranden in de late namiddag en vroege avonduren 10 procent meer calorieën. (Bron: Bestandsfoto)

De meeste mensen denken dat we de neiging hebben om maximale calorieën te verbranden tijdens de vroege uren van de dag of wanneer we 's nachts slapen. Maar onderzoekers rapporteren in Huidige biologie hebben een interessante onthulling: in rust verbranden mensen in de late namiddag en vroege avond ongeveer 10 procent meer calorieën dan in de vroege ochtenduren of slaapuren.

Volgens dit recente onderzoek verandert het aantal calorieën dat mensen in rust verbranden met de tijd van de dag. De onderzoekers suggereerden de belangrijke rol van de circadiane klok in de manier waarop het metabolisme van ons lichaam functioneert, en wezen erop dat mensen met onregelmatige eet- of slaapgewoonten meer kans hebben om aan te komen.

Het feit dat hetzelfde doen op een bepaald moment van de dag zoveel meer calorieën verbrandt dan hetzelfde doen op een ander tijdstip van de dag, verraste ons, zegt Kirsi-Marja Zitting van de afdeling Slaap- en Circadian Disorders van Brigham and Women's Hospital en Harvard Medical School, hoofdauteur van het artikel, zoals gerapporteerd door ScienceDaily.

snelgroeiende kleine groenblijvende bomen

Voor het onderzoek onderzochten de onderzoekers zeven mensen in een speciaal laboratorium. De mensen die deelnamen aan het onderzoek kregen geen toegang tot telefoon, internet of zelfs ramen, waardoor het voor hen onmogelijk was om erachter te komen hoe laat het was of om de dag bij te houden. Dit werd gedaan om veranderingen in de loop van de dag in de stofwisseling vast te stellen.

Elke nacht werden die tijden vier uur later aangepast, het equivalent van drie weken lang elke dag westwaarts reizen door vier tijdzones, meldde de ScienceDaily.

Omdat ze het equivalent deden van elke week rond de aarde cirkelen, kon de interne klok van hun lichaam het niet bijhouden, en dus schommelde het in zijn eigen tempo, medeauteur Jeanne Duffy, ook in de afdeling Slaap- en Circadian Disorders van Brigham and Women's Ziekenhuis, legt ScienceDaily uit. Hierdoor konden we de stofwisseling meten op alle verschillende biologische tijdstippen van de dag.

De gegevens toonden aan dat het energieverbruik in rust het hoogst was in de circadiane fase ~180°, ongeveer 12 uur later, in de biologische middag tot in de avond.

Het is niet alleen wat we eten, maar wanneer we eten - en rusten - heeft dat invloed op hoeveel energie we verbranden of opslaan als vet, zei Duffy. Regelmaat van gewoonten zoals eten en slapen is erg belangrijk voor de algehele gezondheid.

Wat het verbranden van calorieën betreft, lijkt het erop dat er veel meer voor nodig is dan alleen schoon eten en naar de sportschool gaan.

Het bovenstaande artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde gezondheidswerker voor alle vragen die u heeft over uw gezondheid of een medische aandoening.