De studie suggereert dat vrouwen op de vetarme diëten zouden moeten blijven om de voordelen van de dieetinterventie te behouden. (Bron: Thinkstock Images) Een dieet met vetarme voedselproducten zal vrouwen in hun postmenopauzale fase waarschijnlijk helpen om uit de buurt van borstkanker te blijven en het sterfterisico geassocieerd met de dodelijke ziekte te verlagen, vindt een onderzoek.
De bevindingen toonden aan dat vrouwen die ongeveer acht jaar op een vetarm dieet bleven, hun risico op overlijden door invasieve borstkankers verminderden. Ze verbeterden ook hun overlevingspercentage met 82 procent in vergelijking met vrouwen die het dieet niet hadden gevolgd.
Vrouwen die het dieet niet volgden, hadden een algemeen overlevingsrisico van 78 procent.
Dit was de eerste keer dat we de sterfgevallen na borstkanker onder deze groep onderzochten, en we ontdekten dat een volgehouden vetarm dieet de overlevingskansen van postmenopauzale vrouwen verhoogde na een diagnose van borstkanker, zei Rowan Chlebowski van het Los Angeles Biomedical Research Institute in de VS.
Ook bleek het sterftecijfer voor hartziekten lager te zijn in de voedingsgroep.
De meeste kenmerken van borstkanker - waaronder grootte, nodale status en verdeling van slechte prognose, triple-negatieve kankers en HER2-positieve kankers - bleken echter vergelijkbaar te zijn tussen de twee groepen vrouwen. De studie suggereert ook dat vrouwen op de vetarme diëten zouden moeten blijven om de voordelen van de dieetinterventie te behouden, suggereerde Chlebowski.
Om de effecten van een vetarm voedingspatroon op borstkanker te bepalen, voerde het team aanvullende analyses uit van een gerandomiseerde klinische studie die 48.835 postmenopauzale vrouwen had gevolgd. De vrouwen waren 50-79 jaar oud, hadden geen eerdere borstkanker en hadden normale mammogrammen en een normale inname van vet in de voeding. Daarvan werden 19.541 vrouwen op een vetarm dieet gezet met groepssessies onder leiding van voedingsdeskundigen die tot doel hadden de vetinname te verminderen tot 20 procent van de energie en de consumptie van fruit, groenten en graan te verhogen.
De andere 29.294 vrouwen in de proef volgden hun gebruikelijke voedingspatroon. De studie werd gepresenteerd tijdens een plenaire sessie van klinische proeven, tijdens de lopende jaarlijkse bijeenkomst van de American Association for Cancer Research (AACR) in Louisiana, VS.