Het eten van een mediterraan dieet helpt het risico op een beroerte bij vrouwen van middelbare leeftijd te verminderen. (Bron: Bestandsfoto) Vrouwen van middelbare leeftijd die een mediterraan dieet volgen - rijk aan fruit, groenten, granen, aardappelen, olijfolie, zaden, vis, laag verzadigd vet, zuivelproducten en rood vlees - hebben mogelijk een verminderd risico op een beroerte, zeggen onderzoekers . De studie toont aan dat het dieet vooral beschermend kan zijn bij vrouwen ouder dan 40 jaar, ongeacht de menopauze of hormonale substitutietherapie.
Het dieet verminderde het begin van een beroerte met 17 procent bij alle volwassenen, maar vrouwen zagen een grotere vermindering van 22 procent, terwijl het voordeel alleen werd gezien bij 6 procent mannen. Het is onduidelijk waarom we verschillen tussen vrouwen en mannen hebben gevonden, maar het kan zijn dat componenten van het dieet mannen anders kunnen beïnvloeden dan vrouwen, zei hoofdonderzoeker Ailsa Welch, professor aan de Britse University of East Anglia.
Voor de studie, beschreven in het tijdschrift Stroke, onderzocht het team de voeding van meer dan 23.000 deelnemers en vergeleek het risico op een beroerte tussen vier groepen die het hoogst tot het laagst waren gerangschikt op basis van hoe nauw ze zich hielden aan een mediterraan dieet gedurende een periode van 17 jaar.
Er was ook een algemeen verminderd risico van 13 procent op een beroerte bij deelnemers die al een hoog risico op hart- en vaatziekten hadden in alle vier de groepen van de mediterrane dieetscores.
Dit werd echter voornamelijk gedreven door de associaties bij vrouwen die een 20 procent lager risico op een beroerte vertoonden.
Onze bevindingen bieden clinici en het publiek informatie over het potentiële voordeel van het eten van een mediterraan dieet voor de preventie van beroertes, ongeacht het cardiovasculaire risico, zei co-auteur Phyo Myint, professor aan de Universiteit van Aberdeen in Schotland.