Michelinsterrenchef Vikas Khanna Michelin-sterrenchef Vikas Khanna zal op 24 september in New York een culinaire traktatie bereiden voor premier Narendra Modi en CEO's van wereldwijde topbedrijven met een totale waarde van ongeveer $ 4 biljoen.
privacybomen langs heklijn
De in Amritsar geboren chef-kok, die zijn boek onthulde over gerechten voor festivals en rituelen van Indiase gemeenschappen getiteld Utsav – Een culinair epos van Indiase festivals in Cannes, zal een zes-zeven-gangenmaaltijd bereiden die meer dan 30 festivals omvat in die verspreiding en 'rijke , Beautiful India' in een nieuw tijdperk en een verfijnde eetavatar.
Hoewel Khanna niet beschikbaar was voor commentaar, zei zijn vertegenwoordiger Deepika Bansal dat hij trots en nederig is om de kans te krijgen.
Het eten dat Khanna voor Modi en de afgevaardigden bereidt, omvat poha, khandvi, modak, thandai, dadels, niet-alcoholische dranken en desserts, maar in een fine dining-formaat.
De dinerbijeenkomst, die wordt gehouden in Waldorf Astoria, een luxe vijfsterrenhotel in New York, zal internationale gezichten zien zoals Lockheed Martin-voorzitter Marillyn A. Hewson, Ford Motor-president Mark Fields, PepsiCo-CEO Indra Nooyi, Johnson & Johnson-voorzitter Jorge Mesquita tussen talrijke.