Narendra Modi: De dieetval

Volgens een eerste minister is de Indiase middenklasse gewichtsbewust. Wat is daar mis mee?

Volgens een eerste minister is de Indiase middenklasse gewichtsbewust. Wat is daar mis mee?

Het is misschien een volkomen onlogische droom, maar voor velen van ons zou echte gelukzaligheid zijn om zoveel te kunnen eten als we willen, van wat we maar willen, zonder ons zorgen te maken over het aankomen. Op een verlanglijstje zou dit bovenaan staan, op de tweede plaats na pot vol geld of een blijvende goede gezondheid. Of een perverse manier om ernaar te kijken zou zijn zoals het gezegde luidt: 'God, als je me niet dun kunt maken, maak dan mijn vrienden dik'. De sportschool waar ik naar toe ga, biedt één sessie gratis dieetadvies aan, en ik kwam onlangs thuis met een voedingsschema waarvan de voedingsdeskundige me verzekerde dat ik, als ik het volgde, in drie weken twee kilo zou afvallen.

Ik heb niet al te veel voedingsschema's gezien, maar ik weet zeker dat ze er ongeveer hetzelfde uitzien, met zuinig, caloriearm voedsel in kleine hoeveelheden, keer op keer herhaald. Het meest opwindende item op mijn kaart was een toast met bruin brood of een Marie-koekje om alleen 's ochtends te eten. De rest van het voedsel was gegrilde kipfilet, eiwitten, gegrilde vis of gebakken groenten. Het is misschien een beetje saai, erkende de diëtist, maar voegde eraan toe dat ik, zelfs als het mijn smaakpapillen niet zou prikkelen, in ieder geval geen hongergevoel zou krijgen. Het enige probleem is dat een groot deel van de bevrediging van honger het eten van een heerlijke maaltijd is, niet een nauwelijks eetbare. Ik hield het drie dagen vol voordat ik terugviel naar normale dal, sabzi en roti.

De eenvoudigste formule om gewicht te verliezen is ook de moeilijkste om te doen: minder eten, meer bewegen. Mensen die op gewicht blijven, zijn degenen die voor onbepaalde tijd doorgaan met een vorm van caloriebeperking, nadat ze het dieet hebben beëindigd. Omdat dit helaas een enorme toewijding met zich meebrengt, hebben zelfs de meest vastberaden een terugval. Diëten werken niet, omdat ze simpelweg niet houdbaar zijn. Uiteindelijk ga je slippen. Maar als het je lukt om de slip-ups enigszins gereguleerd te houden, af en toe te genieten, een regelmatige trainingsroutine te hebben, kun je de kilo's misschien wat langer afhouden. Wat is tenslotte een leven van constante ontbering van een van de grootste geneugten van het bestaan, eten? En wie bepaalt eigenlijk wat het perfecte gewicht is? Dat brengt ons bij de bizarre opmerking van Gujarat Chief Minister Narendra Modi over ondervoeding in zijn staat, waarbij hij schoonheidsbewuste meisjes uit de middenklasse de schuld geeft die niet genoeg eten omdat ze zich zorgen maken over dik worden. Ten eerste is het uiterst onwaarschijnlijk dat de vraag van de Wall Street Journal-verslaggever bedoeld was voor deze sociaal-economische lagen. Hij verwees waarschijnlijk naar het Human Development Report van 2011 waarin staat dat in Gujarat 44 procent van de kinderen onder de vijf jaar lijdt aan ondervoeding en dat bijna 70 procent bloedarmoede heeft. Het is bijna onmogelijk te geloven dat een scherpzinnige politicus als Modi het lichaamsbeeld zou verbinden met de beschamende waarheid, dat er gewoon niet genoeg te eten is voor veel kinderen in India.

Modi's spottende opmerking over schoonheids- en gewichtsbewuste meisjes is typerend voor een oudere Indiase generatie die opgroeide in een land van schaarste, waar van harte eten werd beschouwd als een groot voorrecht, dat gewaardeerd moest worden en niet terzijde kon worden geschoven. Zelfs nu op Indiase bruiloften neemt het eten de helft van het budget in beslag, met rijen en rijen van verschillende keukens die trots worden uitgestald, waarvan de meeste niet op één avond kunnen worden geconsumeerd. Als kinderen werden we aangespoord om ons eten op te eten, met verhalen over hoeveel geluk we hebben vergeleken met de hongerige miljoenen van India. Ik kan nog steeds geen eten op mijn bord laten liggen zonder schuldgevoel. Door de generaties heen is het idee van gastvrijheid gaan betekenen dat gasten grote hoeveelheden voedsel moeten krijgen en dat gewicht in de gaten wordt gehouden, wat in verband wordt gebracht met ijdelheid en frivoliteit. Vergelijk dat met het moderne stadsleven van nu, waar de meeste mensen die ik ken eten voordat ze naar feestjes gaan, zodat ze niet bezwijken voor vette snacks. Modi heeft gelijk als hij zegt dat de middenklasse zich bewust is van schoonheid en gewicht. En dat is iets om te vieren, niet om te bekritiseren. Anorexia is een veel kleiner probleem dan obesitas, overal in de derde wereld. Uiteindelijk evolueren mensen die gewichtsbewust zijn ook naar een vorm van gezondheidsbewustzijn. Om dat bewustzijn te bereiken, moeten velen van ons eerst het omslachtige pad ervaren, van rage diëten zoals eten voor zes uur, geen koolhydraten 's nachts, raw food-diëten, die geen van alle na verloop van tijd werken. Het komt allemaal neer op een simpele wiskundige vergelijking: wat je verbrandt moet meer of gelijk zijn aan wat je erin stopt. Als je meer gemotiveerd bent door de gedachte om in een sexy jurk te passen dan door gezondheid en welzijn, dan is dat maar zo. .

[email protected]

zeer kleine witte beestjes op planten

Het bovenstaande artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde gezondheidswerker voor alle vragen die u heeft over uw gezondheid of een medische aandoening.