Populaire Berichten
Eiwitrijk ontbijt helpt suiker onder controle te houden bij diabetici
Personen met diabetes type 2 hebben over het algemeen moeite met het reguleren van hun glucose- of bloedsuikerspiegel, vooral na de maaltijd.
Personen met diabetes type 2 hebben over het algemeen moeite met het reguleren van hun glucose- of bloedsuikerspiegel, vooral na de maaltijd. (Bron: Thinkstock Images) Als u lijdt aan diabetes type 2, kan een ontbijt dat rijk is aan eiwitten - 25 tot 30 gram - de glucosepieken bij zowel ontbijt als lunch verminderen, heeft een nieuw onderzoek aangetoond.
Personen met diabetes type 2 hebben over het algemeen moeite met het reguleren van hun glucose- of bloedsuikerspiegel, vooral na de maaltijd.
(Lees ook: Alles wat je wilde weten over diabetes)
De eerste maaltijd van de dag is van cruciaal belang voor het handhaven van de glykemische controle bij latere maaltijden, dus het maakt mensen echt klaar voor de rest van de dag, zei Jill Kanaley, professor aan de Universiteit van Missouri.
soorten rozen met afbeeldingen
De onderzoekers volgden de niveaus van glucose, insuline en verschillende darmhormonen van type 2 diabetici - die helpen bij het reguleren van de insulinerespons - na het ontbijt en de lunch.
De deelnemers aten een eiwitrijk of koolhydraatrijk ontbijt en de lunch bevatte een standaard hoeveelheid eiwitten en koolhydraten.
(Lees ook: Vier manieren waarop homeopathie wortel schiet om diabetes te genezen)
De onderzoekers ontdekten dat het eten van meer eiwitten bij het ontbijt de glucosespiegels na de maaltijd verlaagde.
De insulinespiegels waren licht verhoogd na de lunch, wat aantoonde dat de lichamen van individuen op de juiste manier werkten om de bloedsuikerspiegels te reguleren, zei Kanaley.
De onderzoekers waarschuwden dat, hoewel het voor mensen met een hoge bloedsuikerspiegel nuttig zou zijn om meer eiwitten te eten, ze geen extreme hoeveelheden eiwit hoeven te consumeren om de vruchten te plukken.
(Lees ook: Kijk je graag 's avonds laat tv? Je zou diabetes kunnen krijgen)
We raden aan om bij het ontbijt 25 tot 30 gram eiwit te consumeren, wat binnen het bereik ligt van de aanbevelingen van de FDA (US Food and Drug Administration), zei Kanaley.