Een broodje zonder brood? Dit is het gezonde alternatief dat mensen gebruiken

Broodje paprika wordt als gezond beschouwd omdat het keto-vriendelijk is

Broodje paprika, foodtrendFitnessliefhebbers proberen nu een broodje paprika zonder brood. (Bron: idaho.louisiana/Instagram)

Nu mensen tijdens de pandemie van het coronavirus thuis gaan koken in plaats van bestellen, zijn er de afgelopen maanden veel nieuwe voedingstrends ontstaan, van pizza granen , kikkerachtig brood tot eiland taart .



Een van deze trends is een soort sandwich die onlangs viraal ging op sociale media, behalve dat er geen brood voor nodig is. Liefhebbers van eten bedachten onlangs wat zij beweren een gezonde versie te zijn van het gerecht genaamd paprikasandwich waarin gesneden paprika brood vervangt. Kijk eens:





Bekijk dit bericht op Instagram

JONGENS zijn dit niet de coolste dingen ooit?? Broodjes paprika! supereenvoudige en vervangende ingrediënten zoals je wilt. • • Heb ze met die formule gemaakt (1,5 portie wordt op de foto getoond!) 2 kopjes groenten (2 paprika's + plakje tomaat voor extra kick) 100-200 calorieën aan vetten (2 plakjes kaas) 4-5oz eiwit (4oz deli kalkoen) slices) • Door @collegenutritionist #1starchPerDay #BestBodyBabes #schooldays #weightlosshelp #weightlossresults #weightlossplan #weightlosscoach #healthyswap #healthyeating #healthyfoodideas #eatfoodfeelgood #eatthisnotthat #greek #panhellenic #collegefood #collegecooking #collegefoodie #bellpeppersandwich #coolpeppersandwich #coolpeppersandwich #coolpeppersandwich #healthyfoodhacks

cactusplant met rode bloemen

Een bericht gedeeld door Fit Gezonde Recepten (@fithealthyrecipes) op 20 mei 2019 om 8:08 uur PDT



Hoe maak je een broodje paprika?

In dit broodje kun je twee sneetjes paprika gebruiken of een open broodje maken met een enkel sneetje. De vulling kan vlees, kaas en groenten naar keuze bevatten.



Broodje paprika wordt als gezond beschouwd omdat het Keto-vriendelijk is - het laat de aanwezige koolhydraten in het brood weg en vervangt het door een groente. Sommige voedingsdeskundigen hebben er ook op gewezen dat de sandwich een gemakkelijke manier is om calorieën te verminderen. Sommige andere experts wezen er echter op dat het gerecht niets anders is dan een kleine salade. Fitnessblogger Lucy Mountain deelde bijvoorbeeld een foto op Instagram en schreef er bij: Er is niets inherent mis met peper, tomaat, kaas en kip. Maar ze combineren en ze een bl**dy sandwich noemen, impliceert dat brood een vervangingsmiddel nodig heeft omdat het 'slecht' is. En dat is het echt echt niet.

verschillende soorten groenten met afbeeldingen en namen



Bekijk dit bericht op Instagram

Dat ding van links? Je herkent het misschien van je verkenningsfeed - het is zeker overal in de mijne geweest. En ik geef het toe - het is schattig. Mijn hart is niet helemaal van steen. ⠀ ⁠⠀⁠⠀ Maar als het om eten gaat, met name creaties die DUIDELIJK geworteld zijn in de eetcultuur, ben ik er een grote fan van om het te noemen wat het is. ⠀ ⠀⁠⠀ En dat, mijn vriend, is geen verdomd broodje. ⠀ ⠀⁠⠀ Het is een hele kleine salade. ⠀ ⁠⠀⁠⠀ Zonder aankleden, dat wel. De durf. ⠀ ⁠⠀⁠⠀ ‘Maar deze namen zijn gewoon voor de lol!’ ⠀ ⁠⠀⁠⠀ Oké cool. Misschien zijn ze dat wel. Maar het probleem is vaak niet het eigenlijke voedsel zelf, maar de implicaties van deze 'vervangers'. ⠀ ⠀⁠⠀ Bijvoorbeeld; ⠀ ⠀⁠⠀ Er is niets inherent mis met bloemkool. Het is geweldig. Maar 'bloemkoolrijst' houdt in dat rijst een vervanger nodig heeft omdat het 'slecht' is. (Dat is het niet.) ⠀ ⁠⠀⁠⠀ Er is niets inherent mis met courgette. Het is ook geweldig. Maar 'courghetti' houdt in dat spaghetti een vervanger nodig heeft omdat het 'slecht' is. (Het is ook niet.) ⠀ ⁠⠀⁠⠀ Er is niets inherent mis met peper, tomaat, kaas en kip. Maar ze combineren en ze een verdomd broodje noemen, impliceert dat brood een vervangingsmiddel nodig heeft omdat het 'slecht' is. ⠀ ⠀⁠⠀ En dat is het echt, echt, echt niet. Dus ja. Het is prima om te genieten van trends of leuke recepten. Maar als ik zie dat de eetcultuur je voor de gek probeert te houden door te denken dat een verdomde groene paprika hetzelfde is als brood, verlies ik mijn verstand, bedankt xo



Een bericht gedeeld door lucy, opperhoofd (@lucymountain) op 15 juni 2020 om 9:53 uur PDT

Een tijdje geleden bekritiseerde de populaire chef-kok Gordon Ramsay het concept ook in een TikTok-video. Nee, dat is geen low-carb-sandwich ... dat is een idiot-sandwich, precies daar, zei hij, zoals geciteerd door businessinsider.in .



Wil je dit broodje proberen?