Shilpa Shetty onthult het 'enige fastfood' dat ze eet; bekijken

Shilpa Shetty onthulde onlangs het 'fastfood' dat ze graag eet; ook deze keer is het een gezonde traktatie

Shilpa Shetty kookte sabudana khichdi. (Bron: theshilpashetty/Instagram)

Shilpa Shetty zweert bij gezond eten, en dat betekent niet per se dat de afwas saai hoeft te zijn. De Dhadkan acteur, die de laatste tijd meerdere gezonde en smakelijke recepten heeft gedeeld, onthulde onlangs het fastfood dat ze graag eet; ook deze keer is het een gezonde traktatie.

Shilpa ging naar Instagram om een ​​foto van een kom sabudana khichdi te delen en onderschreef het: Het ENIGE fastfood dat ik eet. Hier is een glimp ervan:

Sabudana heeft veel gezondheidsvoordelen (Bron: theshilpashetty/Instagram)

Hoewel sabudana khichdi een bekende Navratri-vastenspecial is, kun je het ook als tussendoortje eten. Sabudana heeft ook veel gezondheidsvoordelen - van dit glutenvrije, niet-allergische voedsel is bekend dat het de hormonale balans bij vrouwen bevordert en vooral nuttig is in geval van overmatige menstruatiebloedingen en hoge testosteronniveaus.

Sabudana is ook een rijke bron van vezels en bevordert gezonde darmbacteriën die spijsverteringsstoornissen voorkomen. Het kaliumgehalte houdt ook de bloeddruk onder controle, waardoor de cardiovasculaire activiteit wordt gestimuleerd.

Sabudana Khichdi Recept

Hier is een sabudana khichdi-recept van Nisha Madhulika dat je kunt proberen:

Ingrediënten

1 kop -Sabudana (sago), geweekt
2 – Middelgrote aardappelen, gekookt en in kleine stukjes gesneden
2-3 tl – Ghee
1 tl – Komijnzaad
¼ theelepel – Kurkumapoeder
2 – Groene peper, fijngehakt
7-8 – Zwarte peper
½ kopje - Geroosterde pinda's
1 tl – Sendha-zout (steenzout)
2-3 – Korianderblaadjes
½ – Citroen (sap)

Methode

* Verwarm een ​​pan met antiaanbaklaag. Voeg ghee toe, gevolgd door komijnzaad. Voeg nu kurkumapoeder, groene peper en zwarte peper toe.

* Voeg de geroosterde pinda's toe en bak even mee.

* Voeg de aardappelblokjes toe en kook op middelhoog vuur.

* Voeg nu naar smaak sabudana en steenzout toe. Je kunt ook gewoon zout gebruiken. Meng alle ingrediënten op middelhoog vuur.

* Bedek de khichdi met een deksel en kook ongeveer twee minuten op laag vuur. Kook tot de sabudana van kleur verandert.

* Zet het vuur uit zodra de sabudana gaar is. Voeg korianderblaadjes toe. Voeg wat citroensap toe en meng goed. Eenmaal klaar, breng het gerecht over naar een serveerschaal.