Geniet dit seizoen van klassieke cocktails. Het is weer die tijd van het jaar, wanneer een goed humeur precies is wat de dokters bestellen! Buitenfeesten, afterparty's, de feesten zijn eindeloos. En op zulke momenten, als je je vrienden en familie ontvangt, heb je meer dan geluk aan je zijde nodig om door te komen. Het belangrijkste is dat je een aantal solide bartending-vaardigheden nodig hebt om je gasten gelukkig te maken. Nu, met de steeds evoluerende dranktrends over de hele wereld, kan het een beetje moeilijk zijn om bij te blijven, maar deze klassieke cocktails zijn duidelijk een slokje boven de rest. Mixologen van Hyatt Regency, Gurgaon, vertellen over hun drie bestverkochte cocktailrecepten: The Smoky Martini, Rude Cosmopolitan en Tamarind Margarita, zodat jij de gastheer van het seizoen kunt worden. Proost!

hoe hickoryhout te herkennen
Rokerige Martini
Glaswerk: Cocktailglas
Ingrediënten
30ml - Wodka
15ml – Single Malt Whisky (rokerig)
15ml – Droge Vermout
3 – Met mozzarella gevulde groene olijven
Methode
* Roer goed door in een shaker met ijs en serveer in een gekoeld cocktailglas.
* Garneer met gerookte mozzarella gevulde groene olijven.

Onbeleefd kosmopolitisch
Glaswerk: Cocktailglas
Ingrediënten
45ml - Tequila
15ml - Cointreau
Limoensap
10ml – Cranberrysap
Methode
* Doe alle ingrediënten in een shaker met ijs en schud het even en giet het dan in een gekoeld cocktailglas.
* Garneer met groene citroenschil-knoop.

wat zijn de verschillende soorten eikenbomen
Tamarinde margarita
Glaswerk: Margarita glas
Ingrediënten
45ml - Tequila
15ml - Cointreau
Limoensap
sinaasappelsap
Tamarinde pasta
Methode
* Rand het margaritaglas met zout.
* Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker met ijs en schud goed.
* Schenk in een margaritaglas en garneer met sinaasappelschil.