Populaire Berichten
Onderzoek suggereert dat snacks in India steeds vaker maaltijden vervangen; dit is waarom
Meer dan 70 procent van de ondervraagden in India was het ermee eens dat ze meer snacken gedurende de dag dan een jaar geleden.
Interessant is dat 77 procent van de Indiase volwassenen zei dat de motivatie om te snacken voortkwam uit de behoefte aan tijd voor mezelf. (Foto: Getty Images / Thinkstock) In een nieuwe studie is snacken naar voren gekomen als een wereldwijde trend, waarbij steeds meer consumenten kiezen voor snacks boven maaltijden. Volgens de bevindingen van de State of Snacking-enquête van het consumptiegoederenbedrijf Mondelez International, zijn Indiërs snacken veel meer, waarbij soms een hele maaltijd wordt vervangen door kleine snacks die gedurende de dag worden geconsumeerd. Met The Harris Poll onderzocht Mondelez-enquête de snackgewoonten van 6.068 volwassenen wereldwijd tussen 16 en 27 september 2019 in 12 markten (waaronder Australië, Canada, Rusland en China), waarvan meer dan 500 consumenten werden ondervraagd in India.
Met name zeggen zes op de tien volwassenen wereldwijd (59 procent) dat ze de voorkeur geven aan het eten van veel kleine maaltijden gedurende de dag, in tegenstelling tot enkele grotere, waarbij jongere consumenten vooral geneigd zijn snacks te eten tijdens de maaltijden, aangezien dat aantal stijgt tot zeven op de tien onder millennials (70 procent).
Meer dan 70 procent van de ondervraagden in India was het ermee eens dat ze meer snacken gedurende de dag dan een jaar geleden; dit is veel meer dan het wereldwijde gemiddelde van ruim 22 procent. En dat ze van plan zijn om het komende jaar vaker te snacken, aldus de studie. Indiërs consumeren 2,70 snacks, vergeleken met 2,37 maaltijden per dag.
Interessant is dat de meeste Indiërs meestal 's ochtends snacken, vooral voor het ontbijt (31 procent). Indianen zijn gewoonte snackers , waarbij 77 procent zegt dat ze de neiging hebben om elke dag rond hetzelfde tijdstip te snacken. Dat is veel hoger dan het wereldwijde gemiddelde van 11 procent.
Interessant is dat 77 procent van de Indiase volwassenen zei dat de motivatie om te snacken voortkwam uit de behoefte aan tijd voor mezelf (84 procent), om te ontspannen/te kalmeren/angst te verlichten (84 procent) en om de stemming te verbeteren (83 procent).
Bovendien bleek uit de studie ook dat consumenten voedsel associëren met hun lokale cultuur. Als gevolg hiervan hebben Indiërs meer kans dan die in andere landen om dagelijks deel te nemen aan culturele snackrituelen, waarbij drie op de vier Indiase volwassenen zeggen dat eten een belangrijk onderdeel van hun identiteit is. Bovendien zeggen zeven op de tien dat ze contact maken met hun cultuur door de snacks die ze eten, wat de groeiende bekendheid van lokaal voedsel en snackopties weerspiegelt die in het land zijn ontstaan.
De studie wees er ook op hoe evenwichtige verwennerij een prioriteit is voor snackers, waarbij 80 procent aangeeft dat er een tijd en plaats is voor gezonde snacks en apart voor toegeeflijke snacks. De studie suggereerde ook dat 78 procent van de Indiase volwassenen op zoek is naar biologische, voedingsrijke snacks.