Populaire Berichten
Last van een lager cholesterolgehalte? Begin met kauwen op muffins
Een bosbessenmuffin kan u helpen de hoeveelheid cholesterol in de bloedbaan te verminderen en het verlaagt ook het risico op hartaandoeningen.
Muffins maken je gezondheid beter. (Bron: ThinkStock Images) Vindt u het moeilijk om cholesterolverlagende medicijnen te nemen? Houd moed, nu is het verlagen van cholesterol net zo eenvoudig als het kauwen van een muffin, zeggen onderzoekers.
Een wetenschapper aan de Universiteit van Queensland in Australië heeft een goed hart bosbessenmuffin, die kan helpen het cholesterol te verlagen en het risico op hartaandoeningen te verlagen.
Een hoog cholesterolgehalte kan de bloedstroom beperken, waardoor het risico op een hartaanval of beroerte toeneemt.
De magere bosbessenmuffin bevatte drie gram bètaglucanen - een gezonde oplosbare vezel - die van nature voorkomt in de celwanden van haver en granen, en voldoet aan de voedselstandaardrichtlijnen voor cholesterolverlagende eigenschappen.
Eerdere studies hadden aangetoond dat bètaglucaanvezels in haver de opname van vetten kunnen vertragen om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.
Er is goed bewijs dat drie gram of meer bèta-glucaanconsumptie van haver per dag kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen, zei Nima Gunness, wetenschapper in voedingswetenschappen en enthousiaste bakker aan de Universiteit van Queensland, in een verklaring.
Ik wilde mijn ontdekking omzetten in een product, zoals een muffin, dat mensen kunnen eten om de hoeveelheid cholesterol in hun bloedbaan te verminderen, waardoor het risico op hartaandoeningen wordt verlaagd, voegde Gunness eraan toe.
We suggereren niet dat mensen cholesterolverlagende medicijnen gaan gebruiken, vervolgde Gunness.
Integendeel, we streven ernaar om een gemakkelijke, gezonde en zeer smakelijke manier te bieden om het cholesterolgehalte te verlagen ... het eten van een muffin per dag is een gemakkelijke manier voor mensen om hun hartgezondheid te verbeteren, zei Gunness.