Superfood voor de zomer: ken de vele gezondheidsvoordelen van sabja-zaden

Je kunt ook de Sabja Shikanji Sherbet proberen (recept binnen)

Met krampstillende eigenschappen helpen sabja-zaden bij het beheersen van hoest en versterken ze de immuniteit van het lichaam. (Foto: Getty Images / Thinkstock)

Met het zomerseizoen op zijn hoogtepunt, is het essentieel om zomervriendelijke voedingsmiddelen in je dieet op te nemen om seizoensproblemen op afstand te houden. Hoewel veel mensen bij verschillende dingen zweren, is er zo een superfood dat geschikt is voor de droge, vochtige en warme maanden is sabja zaden of zoete basilicumzaden.

voedingsdeskundige Munmun Ganeriwal ging onlangs naar Instagram om meer te delen over dit speciale zomeringrediënt.

De zaden van zoete basilicum (tulsi): sabja/ takhmaria/ falooda worden binnenkort geprezen als het nieuwe superfood uit het Oosten, zei ze.

Volgens haar zijn de zaden

*Een natuurtalent ontgiften en lichaamskoelvloeistof als het gaat om uw redding als u last heeft van zuurgraad, een opgeblazen gevoel of hoofdpijn

* Rijke bron van ALA (alfa-liponzuur) die wordt geassocieerd met versnelde vetverbranding en gewichtsverlies

*Het optimale vezelgehalte zorgt voor een vol gevoel en vermindert het verlangen naar voedsel

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door 'Yuktahaar'door Munmun Ganeriwal (@munmun.ganeriwal)

Hoe kun je ze in je dieet hebben?

* Week het ongeveer een uur in water en voeg de geweekte sabjazaden toe aan je wrongel, karnemelk, sorbets, milkshakes enz.
*Of voeg het gewoon toe aan een glas water met een snufje zout en wat suiker en drink het op! noemde Ganeriwal.

zwart-wit gestreept insect

Probeer dit makkelijke recept

Sabja Shikanji Sherbet

Ingrediënten

Gemalen ijsblokjes
Suiker
Zout
Limoensap
Komijnpoeder
Zwart zout
Geweekte sabja-zaden
Water
Overgebleven wrongelwater

Methode

*Voeg in een glazen pot gemalen ijsblokjes, suiker, zout, limoensap , komijnpoeder, zwart zout, geweekte sabjazaden, water en meng.
*Voeg dan het overgebleven wrongelwater toe en meng opnieuw. Schenk de sherbat in een glas.

Het bovenstaande artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde gezondheidswerker voor alle vragen die u heeft over uw gezondheid of een medische aandoening.