Probeer het recept voor maïsbeignets van Shilpa Shetty. (Bron: theshilpashetty/Instagram) Wie houdt er niet van warme en krokante beignets? Als je ernaar verlangde, neem dan dit weekend wat tijd en maak ze. Wat de vulling betreft, deelde Shilpa Shetty onlangs een heel eenvoudig recept voor gezonde beignets gemaakt van maïs en zoete aardappelen, en ondiep gebakken, dat zelfs je kinderen graag zullen eten.
dieren van het tropisch regenwoud
Je blijft experimenteren, maar iets creëren dat de smaak en gezondheid raakt, is niet minder dan een wonder. Deze Corn Fritters zijn de perfecte oplossing. Ze zitten boordevol vitamines en mineralen, zijn heerlijk en zijn een hit bij kinderen en volwassenen. Combineer het met de wrongeldip en ze zorgen voor een geweldige snack, schreef de Dhadkan acteur op Instagram.
Bekijk het recept:
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) op 3 september 2020 om 3:31 uur PDT
Maisbeignets
1 kop – Suikermaïs, gekookt en grof gepureerd
2 – Kleine zoete aardappel, gekookt en geraspt
2 – Groene lente-ui (uitjes), fijngehakt
2 el – Korianderblaadjes, fijngehakt
1 – Rode peper, ontpit en fijngehakt
1½ eetlepel – Lijnzaadpoeder
½ kopje – Paneermeel
1 kop - Cheddar-kaas, geraspt
Zout naar smaak
Plantaardige olie om te frituren
Dip
3 el – Kwark
1 el – Muntblaadjes, fijngehakt
Zout naar smaak
* Voeg in een kom de gepureerde maïs toe. Voeg zoete aardappelen, lente-uitjes, gehakte korianderblaadjes, rode peper, lijnzaadpoeder, paneermeel en geraspte kaas toe. Meng alle ingrediënten goed.
* Voeg wat zout toe en meng opnieuw.
* Vet nu je handpalmen licht in met olie. Neem een deel van het beignetsmengsel en vorm er kleine driehoekjes van.
* Verhit frituurolie in een pan. Leg de beignets op de pan en bak ze ongeveer twee tot vier minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn. Je beignets zijn klaar.
Dip
* Neem wrongel in een kom. Voeg gehakte muntblaadjes en zout toe. Meng de ingrediënten. Je dip is klaar.