Tom Cruise geniet van kip tikka masala in het restaurant van Asha Bhosle; hier is het recept van chef Sanjeev Kapoor van het gerecht

Als je het vanavond graag thuis wilt maken, volg dan gewoon het eenvoudige recept!

Bekijk hier het recept. (Sanjeev Kapoor Khazana/YouTube)

Hollywood-acteur Tom Cruise bezocht onlangs het restaurant van zanger Asha Bhosle, Asha's in Birmingham, Engeland. Ik was erg blij om te horen dat Mr. Tom Cruise genoten heeft van zijn gastronomische ervaring bij Asha's (Birmingham) en ik kijk ernaar uit om hem binnenkort weer te bezoeken, schreef ze op Twitter.

Er wordt gezegd dat de ster schiet voor Missie: Onmogelijk 7 en bezocht het restaurant waar hij genoot van kip tikka masala, zoals bevestigd door de algemeen directeur van de ervaren zanger, Nouman Farooqui.

Ik was erg blij om te horen dat Mr. Tom Cruise genoten heeft van zijn gastronomische ervaring bij Asha's (Birmingham) en ik kijk ernaar uit om hem binnenkort weer te bezoeken https://t.co/CnEAsAuQqJ

— ashabhosle (@ashabhosle) 23 augustus 2021

Het Indiase restaurant deelde ook een afbeelding van de acteur en zei: Tom bestelde onze beroemde Chicken Tikka Masala en genoot er zo van dat hij het, zodra hij klaar was, opnieuw bestelde - het grootste compliment.

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Asha's (@ashasuk)

Als je zin hebt om de heerlijke bereiding thuis te maken, kun je een eenvoudig recept volgen van de beroemde chef-kok Sanjeev Kapoor, dat hij op zijn YouTube-kanaal heeft gedeeld.

Ingrediënten

*400 gram – Kant en klare kip (murgh) tikka
*2 el – Olie
*1 el – Knoflook (fijngehakt)
*1 inch – Gember (fijngehakt)
*2 – Middelgrote uien (gesnipperd)
*2 – Middelgrote tomaten (gehakt)
* Zout naar smaak
*2 kopjes – Tomatenpuree
*1 tl – Korianderpoeder
*½ tl – Kurkumapoeder
*1 tl – Rode chilipoeder
*¼ tl – Groen kardemompoeder
* 1 tl - Garam masala poeder
*2 el – Cashewnotenpasta
*1 tl – Gedroogd fenegriekbladpoeder
*2 eetlepels – Boter
*1½ kopjes – Gemengde groenteblokjes (ui, groene paprika, rode paprika)
*¼ kopje – Khoya/mawa
*1 el – Verse room + om te besprenkelen
*1 el – Honing
*Gestoomde rijst om erbij te serveren

Methode

1. Verhit olie in een diepe pan met antiaanbaklaag. Voeg knoflook en gember toe en bak 30 seconden. Voeg ui toe en bak tot glazig.
2. Voeg tomaten toe en bak tot ze zacht zijn. Voeg zout toe en meng. Voeg tomatenpuree toe, meng, dek af en kook 15-20 minuten.
3. Voeg korianderpoeder, kurkumapoeder, chilipoeder, groene kardemompoeder, garam masalapoeder toe en bak 1 minuut.
4. Voeg cashewnotenpasta toe en bak 1 minuut. Voeg gedroogd fenegriekbladpoeder toe en meng. Voeg boter toe en meng goed.
5. Voeg gemengde groenteblokjes toe, meng en kook 1-2 minuten. Voeg kip tikka toe, meng en kook gedurende 1 minuut.
6. Voeg khoya toe en meng tot het smelt. Voeg 1 eetlepel room toe en meng. Voeg honing toe en meng goed.
7. Sprenkel er wat room over en serveer warm met gestoomde rijst.

Wil je dit recept proberen?