Soorten noten: verschillende soorten noten met afbeeldingen en namen

Er zijn veel soorten eetbare noten in de wereld en de meeste zijn buitengewoon gezond. Veel soorten noten zijn rijke bronnen van voedingsstoffen, vezels, eiwitten en gezonde vetten. Gezonde notensoorten zoals amandelen, walnoten, macadamianoten en paranoten zijn in verband gebracht met een goede cardiovasculaire gezondheid. De meeste soorten gezonde noten bevatten antioxidanten, zoals vitamine E, die uw immuunsysteem helpen versterken.





Omdat noten boordevol goedheid zitten, zeggen veel mensen dat het eten van verschillende soorten noten een uitstekende manier is om gezond te blijven.



In dit artikel vind je een lijst met verschillende soorten noten die gezond zijn om te eten. Je leert ook wat de beste soorten noten zijn om te eten als je op dieet bent of als je je koolhydraatbeperking beperkt.

De gezondheidsvoordelen van het eten van noten

Hoewel alle soorten noten rijke vetbronnen zijn, bevatten ze gezonde soorten onverzadigde vetten. Naast enkelvoudig onverzadigde vetten bevatten de meeste soorten noten omega-6- en omega-3-vetzuren.



Veel onderzoeken wijzen erop dat een verhoogde consumptie van noten verband houdt met een betere gezondheid. Het consumeren van verschillende soorten noten helpt bijvoorbeeld de bloeddruk te verlagen, ontstekingen te verminderen en het risico op hartaandoeningen en diabetes te verminderen.​ 1



Hoewel noten relatief klein zijn en veel calorieën bevatten, is er geen bewijs dat het met mate eten van noten tot gewichtstoename leidt. In feite kan het opnemen van meer noten in uw dieet u zelfs helpen om af te vallen.​ 1twee

Bovendien kan het consumeren van populaire noten zoals paranoten, pecannoten, pijnboompitten en walnoten helpen om het risico op bepaalde chronische ziekten te verminderen.​ 34



Het wordt aangeraden om noten in water te weken voordat je ze eet, omdat ze veel fytinezuur bevatten. Het consumeren van een grote hoeveelheid fytinezuur kan bijdragen aan een aantal gezondheidsgerelateerde problemen, waaronder gastro-intestinale klachten en een tekort aan mineralen. Meer informatie vind je in mijn artikel over het weken van noten en zaden.



Soorten noten (met afbeeldingen en namen)

Laten we eens wat meer in detail kijken naar enkele van de gezondste noten die je kunt eten. U zult ook meer te weten komen over hun voedingswaarde om u te helpen de beste soorten noten te eten die goed voor u zijn.

Walnoten

gepelde en ongepelde walnoten

Gepelde en ongepelde walnoten



Walnoten zijn een populaire notensoort die vaak in de dop wordt verkocht. Het eten van dit soort walnoten kan een uitdaging zijn vanwege de harde schaal. Waarschijnlijk is de gemakkelijkste manier om meer walnoten te eten, het kopen van de gepelde variant.



De voedingswaarde van walnoten laat zien hoe goed ze zijn om te eten. 7 walnoothelften (14 g) bevatten 9 g vet, 2 g koolhydraten en goede hoeveelheden belangrijke mineralen. In vergelijking met andere noten bevatten walnoten niet zoveel koolhydraten.​ 5

Studies hebben aangetoond dat het consumeren van walnoten kan helpen om het risico op hart- en vaatziekten te verlagen. Een studie toonde aan dat het verhogen van de consumptie van walnoten gedurende 6 maanden hielp om het cholesterol en de bloeddruk te verlagen en de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.​ 6



Een andere reden waarom het eten van walnoten goed voor je is, is dat ze antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen bevatten. Studies hebben aangetoond dat het genieten van een walnootrijk dieet kan helpen om de gezondheid van de hersenen te behouden en de effecten van veroudering te vertragen.​ 7



Amandelen

foto van amandelen

Ongeschilde en gepelde amandelen

Amandelen staan ​​op de lijst van de gezondste soorten noten omdat ze boordevol voedingsstoffen zitten.

Een klein handje van deze kleine bruine noten bevat ongeveer 6 gram koolhydraten, 3,5 gram vezels, 6 gram eiwit en is een goede bron van magnesium.​ 8

Je kunt ook witte geblancheerde amandelen, amandelschilfers en droog geroosterde amandelen kopen, afhankelijk van hoe je van deze verscheidenheid aan voedzame noten wilt genieten.

Enkele van de gezondheidsvoordelen van het eten van meer amandelen zijn onder meer het helpen verminderen van het risico op diabetes type 2. Consumptie van amandelnoten kan helpen het insulinegehalte te verlagen en bloedglucosepieken na het eten te voorkomen.​ 9

Onderzoekers hebben ook ontdekt dat snacken op amandelen een goede manier is om vezels en meer antioxidanten in uw dieet te krijgen. Bovendien is het eten van amandelen een goede energiebron die kan helpen om je langer een vol gevoel te geven. Amandelen kunnen dus een goed soort noot zijn om op te snacken als je wilt afvallen.​ 10

Paranoten

variatie van notenbeeld

Soort noten: Paranoten

Paranoten zijn een van de grootste noten in de lijst met noten. Ze zijn een van de beste noten om te eten om je seleniumgehalte te verhogen.

Een 1-oz. portie paranoten (ongeveer 6 noten) bevat bijna 19 g vet, 3,5 g koolhydraten en 4 g eiwit. Als je maar één paranoot per dag eet, krijg je genoeg selenium, een belangrijke antioxidant.​ elf

Een van de voordelen voor uw gezondheid van het dagelijks eten van een paar paranoten is het helpen beheersen van het cholesterolgehalte. Een studie wees uit dat het eten van 4 of 5 grote paranoten hielp om het 'slechte' cholesterol te verlagen gedurende een periode van 6 uur.​ 12

Zoals de meeste gezonde noten, hebben paranoten ontstekingsremmende eigenschappen die chronische ontstekingen kunnen helpen voorkomen.​ 13

Cashewnoten

cashewnoten foto

Cashewfruit en cashewnoten

Cashewnoten zijn een soort witte noot die een verscheidenheid aan boomnoten is. Net als bij andere populaire soorten noten, zijn cashewnoten een goede bron van voedingsstoffen.

Cashewnoten zijn een van de beste noten om te eten voor eiwitten, vitamine K en belangrijke mineralen zoals calcium, magnesium, koper en kalium. In vergelijking met andere eetbare noten hebben cashewnoten meer koolhydraten met 9,2 g in elke 1-oz. portie.​ 14

Van veel van de soorten noten op deze lijst hebben cashewnoten een unieke vorm. Ze zijn meestal wit van kleur en hebben een c-vorm. Ze zijn ook vrij zacht en vlezig in vergelijking met andere soorten noten.

Een van de redenen waarom het eten van cashewnoten uw gezondheid kan verbeteren, is dat ze bètacaroteen bevatten. Je lichaam zet bètacaroteen om in vitamine A, wat nodig is voor een goed gezichtsvermogen. Cashewnoten bevatten ook luteïne en zeaxanthine, die ook helpen bij het voorkomen van aan leeftijd gerelateerde oogziekten.​ vijftien

Een andere studie wees uit dat sommige mensen met het metabool syndroom meer baat hadden bij het eten van cashewnoten dan bij walnoten. De consumptie van cashewnoten kan ook helpen om de bloeddruk te verlagen en de cholesterolmarkers te verbeteren bij mensen met diabetes type 2.​ 1617

Hazelnoten

soorten noten plaatjes

Gepelde en ongepelde hazelnoten

Hazelnoten zijn een soort kleine ronde noten die een knapperige textuur hebben als je erin bijt.

De voedingswaarde van hazelnoten laat zien dat ze meer calorieën bevatten dan veel andere eetbare noten. Dit kan komen doordat 10 hazelnoten 8,5 g vet bevatten. Hazelnoten zijn echter nog steeds een van de meest voedzame noten, aangezien het vet meestal van het gezonde onverzadigde type is. Net als de meeste andere gezonde noten, zijn hazelnoten een rijke bron van vitamine E. ( 18

Wetenschappelijk onderzoek heeft uitgewezen dat hazelnoten misschien wel een van de gezondste noten zijn om voor je hart te eten.

Een studie wees uit dat het eten van voldoende hazelnoten kan helpen bij het verlagen van 'slecht' cholesterol (LDL) en het verminderen van ontstekingen. Bij het onderzoek kregen mensen gedurende 4 weken 20% van hun dagelijkse energiebehoefte uit hazelnoten.​ 19

Een andere studie toonde de positieve invloed van hazelnootconsumptie aan op het verminderen van het risico op coronaire hartziekten. Het eten van 40 gram hazelnoten was beter om het cholesterol te verlagen dan alleen een vetarm dieet.​ twintig

Het consumeren van een handvol van deze heerlijke soorten kleine ronde noten is ook een goede manier om uw inname van polyfenolen en antioxidanten via de voeding te verhogen.​ eenentwintig

Pecannoten

nuts afbeeldingen

Soort noten: Pecannoten

Pecannoten zijn een bruine soort noot in een schaal. Pecannoten zijn de lekkerste noten om te gebruiken in desserts en gebak, maar het is natuurlijk het beste om ze rauw te eten om al hun gezondheidsvoordelen te behalen.

Pecannoten zijn buitengewoon lekker, gezond en behoorlijk voedzaam. Hoewel pecannoten een van de hoogste vetgehaltes hebben van soorten eetbare noten, zitten ze boordevol polyfenolen. Een studie toonde bijvoorbeeld aan dat van alle noten, pecannoten, walnoten en kastanjes de hoogste niveaus van antioxidanten bevatten.​ 22

Pecannoten bevatten weinig koolhydraten en zijn daarom de beste soort noot voor een keto-dieet.

Er zijn bijna 200 calorieën in een 1-oz. (28 g) portie van deze bruine noten.​ 2. 3 ) Maar ondanks het feit dat pecannoten veel calorieën en vet bevatten, heeft het consumeren van pecannoten veel gezondheidsvoordelen.

Het eten van deze ovale bruine noot kan bijvoorbeeld helpen om het cholesterol te verlagen. Een studie toonde aan dat de consumptie van pecannoten hielp om het 'goede' cholesterol te verhogen en het 'slechte' cholesterol te verlagen.​ 24

Macadamia noten

foto

Type noot: Macadamia-noten

Als het gaat om het vinden van de lekkerste noot, staan ​​macadamia-noten meestal bovenaan de lijst met heerlijke noten.

soorten meloenen met afbeeldingen

Macadamia-noten zijn kleine witte noten in bruine schaal die vrij veel vet bevatten. In vergelijking met andere soorten eetbare noten hebben macadamia-noten echter niet zo'n goede voedingswaarde.

Slechts 10 van deze kleine noten bevatten bijvoorbeeld 21 g vet en meer dan 200 calorieën. Het enige opmerkelijke mineraal in witte macadamia-noten is mangaan en sporen van magnesium.​ 25

Hoewel macadamia-noten misschien niet de gezondste noot zijn om te eten, hebben ze toch enkele gezondheidsvoordelen voor je hart.

Het grootste deel van het vetgehalte in macadamia-noten is onverzadigd vet. Een studie toonde aan dat het eten van macadamia-noten in combinatie met een vetarm dieet hielp om het LDL ('slechte') cholesterol in het bloed te verlagen.​ 26

Andere onderzoeken hebben gesuggereerd dat het verhogen van de consumptie van deze heerlijke witte noten goed is voor je hart. Een studie wees uit dat het eten van tussen de 40 en 90 g macadamia-noten per dag het risico op coronaire hartziekten verlaagde.​ 27

Pistachio noten

afbeelding van pistacio noten

Soort noten: Pistachenoten

Pistachenoten zijn een groene soort noot die meestal in de dop wordt verkocht. In vergelijking met sommige bruine noten en witte noten, bevatten pistachenoten vrij weinig koolhydraten en veel eiwitten.

Notenrassen zoals pistachenoten bevatten vrij veel vezels en hebben relatief weinig vet in vergelijking met andere noten. Pistachenoten zijn ook een goede voedingsbron van vitamine B6 en eiwitten.​ 28

Zoals met de meeste soorten gezonde noten, zijn pistachenoten goede noten om te eten om je hart gezond te houden. Uit verschillende onderzoeken is gebleken dat deze groengekleurde noten veel van de risicofactoren die verband houden met hart- en vaatziekten verlagen.​ 29

In feite kan snacken op pistachenoten in plaats van koolhydraatrijke snacks helpen om de triglycerideniveaus te verlagen. Triglyceriden zijn een soort vet in uw bloed dat onder controle moet worden gehouden om hartaandoeningen te voorkomen.​ 30

Omdat het een gezonde energiebron is, kan het eten van pistachenoten voor en tijdens het sporten de prestaties helpen verbeteren.​ 31

Pijnboompitten

foto van pijnboompitten

Type noot: pijnboompitten

Pijnboompitten zijn een van de kleinste soorten noten op de lijst van gezonde eetbare noten. Dat betekent echter niet dat ze geen voedingswaarde hebben.

Pijnboompitten zijn een soort witte noot met een langwerpige vorm. Een 1-oz. portie pijnboompitten bevat goede hoeveelheden vitamine E en K, evenals magnesium, fosfor en koper. De indrukwekkende gezondheidsvoordelen van dit soort noten zijn te danken aan het mangaangehalte - één portie bevat meer dan uw dagelijkse behoeften.​ 32

De meeste gezondheidsvoordelen van kleine pijnboompitten zijn afkomstig van hun fenolgehalte. Pijnboompitten zijn vergelijkbaar in deze antioxidanten als paranoten, cashewnoten en macadamia-noten.​ 33

Kastanjes

kastanjes afbeelding

Type noot: kastanjes

Kastanjes zijn een van de grootste noten die je kunt eten en een met het laagste vet- en calorieëngehalte. Kastanjes zijn een donkerbruine noot die je pelt om zacht wit vruchtvlees te onthullen.

Een van de redenen waarom het eten van kastanjes goed is voor je gezondheid, is dat ze weinig calorieën en veel vezels bevatten.

Kastanjes worden meestal geroosterd voordat ze worden gegeten. Het zijn grote ronde noten die letterlijk vol zitten met goedheid. 10 geroosterde kastanjes bevatten bijvoorbeeld goede hoeveelheden vitamine C, vitamine K, foliumzuur en vitamine B6. Kastanjes zijn ook goede bronnen van mangaan, koper, kalium en magnesium.​ 3. 4

In vergelijking met alle andere soorten noten die goed te eten zijn, bevatten kastanjes veel koolhydraten. Er zijn 44 gram koolhydraten in 10 geroosterde kastanjes.

Omdat kastanjes geen significante hoeveelheden gezonde vetten bevatten, staan ​​ze meestal niet op een lijst met gezonde noten.​ 1

Pinda's

pinda

Pinda's in de dop

Pinda's zijn botanisch gezien geen echte soort noot en ze zijn eigenlijk een peulvrucht die lijkt op erwten en bonen. In de culinaire wereld nemen de meeste mensen pinda's echter op in een lijst met gewone noten die goed voor je zijn.

Hoewel ze een peulvrucht zijn, beoordelen veel mensen pinda's als hun meest favoriete soort noot. Er zijn zeker veel manieren om dit soort gewone 'noten' te eten. Rauwe pinda's, gezouten pinda's, droog geroosterde pinda's of pindakaas zijn bijvoorbeeld allemaal manieren om deze 'nootachtige' peulvrucht te consumeren.

Als je pinda's kiest als tussendoortje, probeer dan weg te blijven van soorten pinda's die gezouten of geroosterd zijn in olie. Het natriumgehalte of het gehalte aan plantaardig vet kan de gezondheidsvoordelen van deze kleine bruine nootachtige peulvruchten tenietdoen.

Pinda's groeien niet aan bomen, zoals walnoten, paranoten of amandelen. Ze groeien in de grond in een schaal die tussen de 2 en 4 kleine bruine pinda's bevat.

Een 1-oz. portie pinda's bevat 2,4 g vezels, 4,5 g koolhydraten en 13,8 g vet - waarvan het meeste van het gezonde onverzadigde type is. Pindaconsumptie is ook goed voor uw gezondheid omdat ze een rijke bron van voedingsstoffen zijn.​ 35

Studies hebben aangetoond dat het eten van meer pinda's een goed effect op je hart kan hebben. Elke dag pinda's eten kan helpen om het risico op hart- en vaatziekten te verlagen en magnesiumtekorten te voorkomen.​ 36