Ongezouten tomatensap kan het risico op hart- en vaatziekten helpen verminderen

Aan het einde van het onderzoek daalde de bloeddruk bij 94 deelnemers met onbehandelde prehypertensie of hypertensie aanzienlijk, aldus de onderzoekers van Tokyo Medical and Dental University in Japan.

Ongezouten tomatensap is goed gebleken voor mensen met een risico op hart- en vaatziekten. (Foto: iStock/Getty Images)

Het drinken van ongezouten tomatensap kan de bloeddruk en het cholesterol verlagen, wat gunstig is voor mensen met een risico op hart- en vaatziekten, zo blijkt uit een onderzoek.

Voor het onderzoek, gepubliceerd in Voedingswetenschap en voeding 184 mannelijke en 297 vrouwelijke deelnemers kregen een jaar lang zoveel ongezouten tomatensap als ze wilden.

Lees ook | Hoe weet u of u een hoge bloeddruk of lage bloeddruk heeft?

Aan het einde van het onderzoek daalde de bloeddruk bij 94 deelnemers met onbehandelde prehypertensie of hypertensie aanzienlijk, aldus de onderzoekers van Tokyo Medical and Dental University in Japan.

De systolische bloeddruk daalde van gemiddeld 141,2 naar 137,0 mmHg en de diastolische bloeddruk daalde van gemiddeld 83,3 naar 80,9 mmHg, aldus onderzoekers.

Lees ook | Weet wat de tekenen, risico's en behandeling van hypertensie zijn

Het LDL-cholesterolgehalte bij 125 deelnemers met een hoog cholesterolgehalte daalde van gemiddeld 155,0 naar 149,9 mg/dL. Deze gunstige effecten waren vergelijkbaar bij mannen en vrouwen en bij verschillende leeftijdsgroepen.

Voor zover wij weten, is de huidige studie de eerste die de effecten van de inname van tomaten of tomatenproducten op risicomarkers voor hart- en vaatziekten in de loop van een jaar en over een breed leeftijdsbereik onderzoekt, aldus onderzoekers.

Het bovenstaande artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde gezondheidswerker voor alle vragen die u heeft over uw gezondheid of een medische aandoening.