Wil je afvallen? Dit document vertelt je dat je 'vet moet eten, dun moet worden' - en het is gezond

Het geheim zat in het soort vet dat je consumeert en de hoeveelheid.

Als u wilt afvallen, moet u zich richten op een vetrijk, plantaardig dieet. (Bron: Thinkstock Images)

Er zijn duizenden artikelen op internet die u vertellen wat u wel en niet moet doen als u ooit wilt afvallen. De gevaarlijkste zijn degenen die beweren dat ze je helpen om de extra kilo's in slechts een week kwijt te raken. Zelfs de beroemde diëtist Rujuta Diwekar (de diëtist van Kareena Kapoor Khan zoals ze in de volksmond wordt genoemd) adviseert iemand om weg te blijven van al deze crashdiëten. In een recente Facebook-chat zei Diwekar: Veel mensen gaan op crashdiëten. Als u wilt afvallen, verminder dan geleidelijk uw voedselconsumptie, niet allemaal tegelijk. Omdat de meeste mensen onmiddellijke resultaten willen zien, beginnen ze met crashdiëten en dat is het moment waarop de meeste leefstijlziekten zich beginnen te ontwikkelen.

Ze benadrukt ook het belang van met mate eten. Het is niet dat je moet laten wat je lekker vindt, maar om te letten op wat je eet en de verhouding. Zelfs Dr. Mark Hyman, auteur van Eat Fat, Get Thin en directeur van het Cleveland Clinic's Center for Functional Medicine, vindt dat we mensen niet moeten adviseren om te stoppen met het eten van vet. In een interview met The New York Times vertelt Hyman over het overschakelen van een vetarm, koolhydraatrijk dieet naar een dieet met gezonde vetten.

Volgens hem, als je wilt afvallen, moet je je richten op een vetrijk, plantaardig voedseldieet. Hij onthulde zelfs zijn eetgewoonten en de voordelen van elk van deze voedingsmiddelen. Laten we kijken:

70-80 procent van je dieet moet uit planten bestaan. (Bron: Thinkstock Images)

Groenten: Het is geen nieuws, toch? We weten allemaal dat groenten belangrijk zijn voor een gezonde jij. In de woorden van voedselschrijver Michael Pollan: Eat food. Niet te veel. Meestal planten, en dit is precies wat Hyman volgt. Blijkbaar bestaat 70-80 procent van zijn dieet uit plantaardig voedsel en vermijdt hij producten met veel suiker of geraffineerde koolhydraten.

rode bessenstruik met doornen

Noten en zaden: Dat wist je ook al die tijd. Je moeder heeft je vast wel duizend keer gezegd dat je een pakje amandelen bij je moet dragen als je honger hebt. Maar heb je er wel eens op gelet? Noten kunnen je bloedsuikerspiegel helpen stabiliseren en zijn ook een goede bron van vezels. Hyman houdt zich aan deze regel, zodat hij last-minute verlangens en het maken van slechte keuzes kan vermijden. Ik heb eigenlijk vet en eiwitten als tussendoortjes, en ik heb genoeg eten in mijn tas om een ​​hele dag mee te gaan, zei hij.

Wat is nog meer speler maken?

Schakel over op olijfolie van boter: Het meeste vet in olijfolie is afkomstig van een speciaal soort gezond vet, ook wel enkelvoudig onverzadigd vet genoemd. Dit type vet kan u helpen het risico op hart- en vaatziekten te verminderen en uw bloedsuikerspiegel stabiel te houden.

Kies voor vette vis in plaats van steaks: Vis is rijk aan Omega-3 vetzuren, vooral zalm, makreel en forel. Als je je zorgen maakt over het consumeren van vetten, laten we je dan vertellen dat dit essentiële vetten zijn omdat het lichaam ze niet kan maken zonder de hulp van onze voeding. En het is belangrijk, omdat het een belangrijke rol speelt bij het soepel laten werken van de cellen van je lichaam. Het zijn ook noodzakelijke bouwstenen van de hormonen die de bloedstolling en ontsteking reguleren.

Avocado is het beste voedsel om je een vol gevoel te geven zonder dat de bloedsuikerspiegel stijgt. (Bron: Thinkstock Images)

Avocado's: Ze zijn rijk aan vitamine B, C en E, kalium (een mineraal dat helpt om voedingsstoffen en afvalstoffen in en uit cellen te laten circuleren) en foliumzuur (een voedingsstof die vooral belangrijk is voor vrouwen die zwanger willen worden of zwanger zijn). Hyman raadt slechts ongeveer 120 calorieën aan, ongeveer het equivalent van een sneetje brood of een bakje yoghurt. Oh, het is ook het beste voedsel om je een vol gevoel te geven zonder dat de bloedsuikerspiegel stijgt.

Verminder geraffineerde koolhydraten zoals witte rijst: Diëten met veel geraffineerde koolhydraten en weinig volkoren zijn in verband gebracht met gezondheidsproblemen. Processors verwijderen de belangrijkste bron van vezels en vitamine B in voedingsmiddelen. Het is het beste om geraffineerde voedingsmiddelen te vermijden.

Zoete vetten, zoals volle yoghurt met fruitsmaak: Hyman gelooft dat het echte gevaar zoet vet is. Hij zegt: als je vet eet met snoep - dus suiker en vet, of geraffineerde koolhydraten en vet - dan zal de insuline stijgen en wordt je dik. Er wordt aangenomen dat suiker, in combinatie met vet of koolhydraten en consequent in grote hoeveelheden gegeten, kan leiden tot gewichtstoename.

Het bovenstaande artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde gezondheidswerker voor alle vragen die u heeft over uw gezondheid of een medische aandoening.

welke soorten meloenen zijn er?