Wat staat er op het menu? Dit is wat de Amerikaanse president werd geserveerd in de Rashtrapati Bhavan

Op 25 februari hadden de Amerikaanse president en First Lady Melania Trump de president van India Ram Nath Kovind en zijn vrouw Savita Kovind ontmoet in de residentie van de president in New Delhi.

Van links naar rechts: Savita Kovind, Melania Trump, Donald Trump, Ram Nath Kovind en Narendra Modi bij de Rashtrapati Bhavan.

Terwijl de liefde van de Amerikaanse president Donald Trump voor McDonald's opvalt, kreeg hij in India alleen authentieke Indiase lekkernijen voorgeschoteld. Wat begon met high tea in de Sabarmati Ashram in Gujarat, eindigde op 25 februari met een uitbundig diner in Rashtrapati Bhavan.

witte spar versus blauwe spar

Dinsdag hadden de Amerikaanse president en First Lady Melania Trump de president van India Ram Nath Kovind en zijn vrouw Savita Kovind ontmoet in de residentie van de president, waar een extravagant diner was gepland. De delegatie – die bestond uit de president en First Lady, zijn dochter Melania Trump, schoonzoon Jared Kushner en andere hooggeplaatste hoogwaardigheidsbekleders – werd geserveerd met amuse (panna cotta met gerookte sinaasappelschil), een voorgerecht in de Franse keuken, gevolgd door hapjes, waaronder aloo tikki met spinazie papdi, gekruide zalm en citroengras en koriandersoep.

Delhi: Menu van het dinerbanket in Rashtrapati Bhavan, georganiseerd ter ere van de Amerikaanse president Donald Trump. pic.twitter.com/qcnwzWkJDz

- ANI (@ANI) 25 februari 2020

Vervolgens kregen ze het hoofdgerecht voorgeschoteld, met daarin de waanzinnig dure maar overtreffende trap van smaak morieljes uit de Himalaya, lamsbiryani, een verrukkelijke bereiding van de lamsbout genaamd 'Raan Aalishaan', en natuurlijk Rashtrapati Bhavan's speciale in- huis culinaire innovatie die bekend staat om zijn rijke textuur 'Dal Raisina', genoemd naar de Raisina-heuvel. Het menu bevatte ook mint raita.

zwarte kevers in mijn huis

De Van Raisina werd ook geserveerd tijdens de beëdiging van premier Narendra Modi op 30 mei 2019. Chef Machindra Kasture, die het gerecht in 2010 voor het eerst had bereid, had verteld indianexpress.com dat het dal een fluwelen textuur heeft en gepeperd is met milde kruiden, samen met een geheim ingrediënt - kasuri methi bladeren.

Voor de soirée hebben de eigen chef-koks speciale inspanningen geleverd om een ​​menu samen te stellen dat Indiaas smaakte, maar een Amerikaanse twist had, om tegemoet te komen aan de smaak van de buitenlandse hoogwaardigheidsbekleders.

Het dessert bestond uit hazelnootappeltaart met zoute karamelsaus - geserveerd met vanille-ijs - en malpua met rabdi.

verschillende soorten bloemenafbeeldingen

Delhi: Muziekcomponist AR Rahman en chef-kok Vikas Khanna aanwezig bij het diner banket georganiseerd door de president voor de Amerikaanse president Donald Trump en First Lady Melania Trump. pic.twitter.com/xrJ2R31UWH

- ANI (@ANI) 25 februari 2020

Het banket werd bijgewoond door vele politici en bekende persoonlijkheden als componist AR Rahman en chef Vikas Khanna.