Populaire Berichten
Waarom je goji-bessen in je dieet moet opnemen
De bessen zijn rijk aan vitamines en mineralen, vezels, ijzer, zink en antioxidanten.
Goji-bessen zien eruit en smaken naar rozijnen en worden op de commerciële markt soms als droog fruit behandeld. (Bron: Getty/Thinkstock) Er zijn veel bessen, maar er is er geen één zoals de goji-bes. Inheems in het oude China, is de bes gebruikt als medicinale plant. Er wordt aangenomen dat goji-bessen goed zijn voor de ogen, de lever en de nieren. Hoewel het een Chinese term is die wordt gebruikt om te verwijzen naar het sappige, roodoranje uiterlijk van de vrucht, staat het in India bekend als 'wolfberry'. Het wordt ook geprezen als de vrucht van de goden en heeft een lichtzoete, lichtzure smaak. De bessen komen ook in droge vorm en zien eruit als rozijnen. Hier zijn enkele gezondheidsvoordelen die u moet weten. Lees verder.
oranje en zwarte rups met stekels
De oorsprong
De bessen behoren tot de Solanaceae familie van het plantenrijk, waaronder veel andere groenten en fruit zoals aardappel, aubergine, tomaat, tabak, chilipeper, om er maar een paar te noemen. Goji-bessen zijn vermoedelijk afkomstig uit Zuidoost-Europa en Zuidwest-Azië, maar worden tegenwoordig over de hele wereld gevonden, waarbij China het grootste deel van de markt in handen heeft.
Voedingswaarde
De bessen zijn rijk aan vitamines en mineralen, vezels, ijzer, zink en antioxidanten. Er wordt ook aangenomen dat ze essentiële aminozuren en eiwitten bevatten. Het is echter raadzaam om uw arts/diëtist te raadplegen als u het in uw dieet wilt opnemen. Een professional zal u beter kunnen vertellen nadat hij naar uw medische geschiedenis heeft geluisterd.
Gezondheidsvoordelen
* Van de vitamines in goji-bessen wordt aangenomen dat ze het immuunsysteem van het lichaam een boost geven, waardoor het wordt beschermd tegen griep.
makkelijkste hangplanten om te verzorgen
* De bessen kunnen ook helpen bij het afvallen. Elke bes zit boordevol energie. Zoet van smaak en rijk aan vezels, het kan je helpen gezond te eten en op schema te blijven.
'Goji' is een Chinese term die wordt gebruikt om te verwijzen naar het sappige, roodoranje uiterlijk van de vrucht. (Bron: Getty/Thinkstock) * De bessen hebben antioxidanten zoals zeaxanthine die helpen bij de gezondheid van ogen en huid. Het is zeaxanthine dat de bessen zijn rode-saffraankleur geeft.
* Er wordt aangenomen dat de bessen ook helpen het suikergehalte in het bloed op peil te houden door de insulineresistentie te verminderen en de cellen die insuline produceren te verbeteren.
* De bessen worden soms ook aangeprezen als superfoods, aangezien ze helpen bij meer energie, een goede nachtrust en algeheel welzijn.
LEES OOK | Gedroogd fruit, haver en koffie: antwoorden op uw suikervragen
Hoe ze te eten?
De bessen kunnen rauw worden gegeten of gekookt met thee. Ze zijn vergelijkbaar met rozijnen en zijn verkrijgbaar als droog fruit op de commerciële markt. De bessen kunnen ook in hun sapvorm worden geconsumeerd.
grote zwart-witte kever