Wereldvoedseldag 2020: hoeveel van deze binnenlandse voedselbestemmingen heb je bezocht?

Terwijl het reizen in sommige delen van het land langzaam hervat, blijkt uit onderzoek uitgevoerd door Booking.com -- pre-COVID -- dat 80 procent van de Indiase reizigers gemotiveerd is om een ​​bestemming te bezoeken alleen maar om nieuwe gerechten te proberen en te ervaren

Van lokaal, traditioneel en straatvoedsel tot zeevruchten en vegetarisch eten, de goedkeuringsgegevens onthullen aanbevelingen over de beste culinaire bestemmingen om uw trek in eten op vakantie te nemen. (Bron: Pixabay)

De meeste mensen houden van reizen en het eten van lokaal eten tijdens hun escapades. Als je een reiziger bent die graag de twee combineert, zijn hier enkele door Indiase reizigers aanbevolen binnenlandse bestemmingen, met dank aan een digitale reisorganisatie. Van streetfood in Mumbai tot zeevruchten in Kochi, ontdek deze gastronomische hotspots tijdens je volgende uitje. Lees verder.

Terwijl het reizen in sommige delen van het land langzaam hervat, bleek uit onderzoek uitgevoerd door Booking.com - pre-COVID - dat 80 procent van de Indiase reizigers gemotiveerd is om een ​​bestemming te bezoeken, alleen om nieuwe gerechten te proberen en te ervaren. Van lokaal, traditioneel en straatvoedsel tot zeevruchten en vegetarisch eten, de goedkeuringsgegevens onthullen aanbevelingen over de beste culinaire bestemmingen om uw trek in eten tijdens een vakantie te stillen.

Volgens de gegevens geven Indiase reizigers de voorkeur aan New Delhi als het gaat om lokaal eten, gevolgd door Amritsar, Mumbai, Jaipur en Chennai. Als het gaat om traditioneel eten, neemt Chennai de eerste plaats in, gevolgd door New Delhi, Amritsar, Hyderabad en Jaipur. In de categorie straatvoedsel staat Mumbai op nummer één op de lijst, voor steden als New Delhi, Kolkata, Indore en Amritsar. In de categorie zeevruchten loopt Kochi ondertussen voorop en wordt gevolgd door Calangute, Varkala, Mangalore en Candolim. En als het op vegetarisch eten aankomt, lijken reizigers de voorkeur te geven aan Chennai, Ahmedabad, Mumbai, Bengaluru en Shirdi (in die volgorde).

Lokaal eten in New Delhi

Geen enkele hoeveelheid thuiskoken kan recht doen aan het lokale eten van de hoofdstad New Delhi. Van verrukkelijke chaats en boterkip tot galouti-kebabs om je vingers bij af te likken en chhole bhature, reizigers kunnen in deze stad nooit zonder ongelooflijke voedselopties komen te zitten. Een interessant oorsprongsverhaal is dat van boterkip, die voor het eerst werd gemaakt in Moti Mahal in Daryaganj, toen men dacht dat stukjes kip per ongeluk in een romige tomatenjus waren achtergelaten!

Traditioneel eten in Chennai

De enige stad waar je waarschijnlijk allerlei authentieke Zuid-Indiase gerechten zult vinden, is de stad Chennai. Van dosachutney tot uttapam met uientomaat en sambar vada tot chili bajji geserveerd op bananenbladeren, Chennai is de best gewaardeerde bestemming op Booking.com voor traditionele gerechten. Afgezien van de populaire maaltijden, kan men ook genieten van lokale gerechten zoals mohinga, opgerolde en knapperige murukkus en kothu parotta, en de dag afsluiten met de immer populaire filterkoffie.

Straatvoedsel in Mumbai

Mumbai is de thuisbasis van verrukkelijk straatvoedsel. Van een snelle hap vada-pav tot een gezonde maaltijd van boterachtige pav-bhaji, de stad heeft het allemaal. Met zijn vele straatdelicatessen is het geen verrassing dat reizigers Mumbai hebben gekroond tot de topbestemming voor straatvoedsel. Terwijl ze in Mumbai zijn, kunnen liefhebbers van streetfood ook genieten van lekkernijen zoals dabeli, zunka bhakar, baida roti en frankie.

Zeevruchten in Kochi

De kustplaats Kochi biedt zon, zand en de meest verbazingwekkende zeevruchten. Als een van de topbestemmingen die wordt aanbevolen door Indiase reizigers, staat Kochi bekend om zijn gefrituurde garnalen, varal (een zoetwatervis) curry, vismolly, vispeera en garnalenbiryani.

Vegetarisch eten in Chennai

Liefhebbers van lekker eten die verlangen naar een heerlijke vegetarische keuken kunnen uitkijken naar gerechten als rava idlis, Mangalore bondas, rasam, gongura annam en coconut kheer in de stad Chennai. Erkend als een van de meest aanbevolen bestemmingen door Indiase reizigers voor vegetarisch eten, is Chennai een must voor diegenen die smakelijke lokale Zuid-Indiase vegetarische gerechten willen proberen.