Het jaar van eten: Swiggy-enquête onthult populaire voedingstrends van 2020

In zijn vijfde jaarlijkse StatEATstics-rapport duikt Swiggy in de meest interessante besteltrends van 2020

Wat heb je dit jaar besteld? (Foto: Getty Images / Thinkstock)

Het jaar loopt ten einde, en als we terugkijken op de chaos, laten we even de tijd nemen om te beseffen dat de meesten van ons de luxe hadden om eten te bestellen dat we dit jaar in de rustige en comfortabele hoekjes van ons huis konden eten. pandemie jaar. Hoewel veel mensen thuis moesten werken, bracht het jaar ook enkele veranderingen in hun voedingsgewoonten.

In zijn vijfde jaarlijkse StatEATstics-rapport duikt Swiggy in de meest interessante besteltrends van 2020.

Een biryani per seconde in 2020

Ongekende tijden? Niet voor de biryani! Vegetarisch, kip, schapenvlees of aloo - gezamenlijk werd in 2020 meer dan eens per seconde een vorm van biryani besteld! Terwijl de machtige kip-biryani zijn plaats als India's favoriete gerecht opnieuw bevestigde - meer dan drie lakh nieuwe gebruikers maakten hun Swiggy-debuut door een kip-biryani te bestellen - had zijn vegetarische tegenhanger echter niet hetzelfde geluk. Voor elke vegetarische biryani waren er zes kip-biryani-bestellingen.

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Swiggy (@swiggyindia)

Thuiswerken en thuis eten

Terwijl Swiggy tussen januari en maart vijf keer zoveel bestellingen op ‘thuis’-adressen bezorgde, steeg dat aantal in april en mei tot negen keer zoveel. Gerechten zoals paneer butter masala, masala dosa, chicken fried rice en mutton biryani bleven India's favoriete pick-me-up-gerechten.

Misschien misten ze hun kantoorcappuccino's en masala-chais terwijl ze thuis werkten, maar lakhs van Swiggy-gebruikers vochten tegen de malaise na de lunch door verschillende soorten thee en koffie te bestellen.

Wat misten Indiërs het meest?

Geen collega's of vrienden, maar pani puris! Swiggy zorgde ervoor dat er geen sociale afstand was van deze meest gemiste 'chaat', aangezien ze meer dan twee lakh pani puri-bestellingen bezorgden na de lockdown.

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Swiggy (@swiggyindia)

perenboom die geen vrucht draagt

Gezondheid op het menu

Terwijl NCR-gebruikers de gezondste maaltijden bestelden, toonden mensen in Bengaluru een grote vastberadenheid om gezond te worden. Met 130 procent zag de stad de grootste toename van het bestellen van gezonde voeding op Swiggy HealthHub. Een gezondheidsbewuste gebruiker in de stad plaatste de afgelopen vier maanden elke dag minimaal twee bestellingen.

Supergrains kwam naar voren als India's favoriete manier om gezond te worden, met een toename van 127 procent in bestellingen voor gerechten op basis daarvan. Het werd gevolgd door veganistische (50 procent toename), eiwitrijke gerechten (49 procent) en keto-vriendelijke items (46 procent).

Diwali-binge resulteerde in november met het hoogste aantal gezonde bestellingen.

Mensen aten ontbijt als een koning, lunchten als een prins en dineerden als een pauper - met een gemiddelde van 342 calorieën voor het avondeten. Lunches varieerden van minder dan 350 calorieën, terwijl mensen bij het ontbijt gemiddeld 427 calorieën consumeerden.

De gezonde versie van salades, sandwiches en ijsjes waren de populairste items op Swiggy HealthHub. De zes meest bestelde gezonde gerechten van 2020 waren: vezelrijke idli, eiwitrijke khichdi, veganistische jus, magere salades, keto-vriendelijke sandwiches, glutenvrije ijsjes.