Voor Alia of Sonam maakte Meghan Markle dit ‘speciale’ bananenbrood

Meghan Markle had tijdens een koninklijke tour bananenbrood gebakken in de keuken van Admiralty House, het landhuis van de Australische gouverneur-generaal in Sydney.

Meghan Markle had tijdens een koninklijke tour bananenbrood gebakken. (sussexroyal/Instagram, radiomccully/Twitter)

Bananen brood bleek de te zijn meest gezochte recept online terwijl mensen tijdens de lockdown thuis lekkernijen proberen op te zwepen.

Maar veel voordat Sonam Kapoor of Alia Bhatt, wiens recepten voor bananenbrood de laatste tijd de aandacht van velen hebben getrokken, was het Meghan Markle die het nieuws maakte voor het bakken ervan.

Het was in 2018 dat Meghan, die toen zwanger was, een bananenbrood bakte voor een boerenfamilie die ze bezocht met prins Harry in New South Wales, als onderdeel van hun koninklijke tournee. Ze bakte het in de keuken van Admiralty House, het landhuis van de Australische gouverneur-generaal in Sydney, meldde de Dagelijkse mail .

paarse bloemen op lange stelen

Lees| Verveeld thuis? Leer hoe je een cake bakt in een pan

Meghan Markle had bananenbrood gebakken tijdens een van haar koninklijke rondleidingen. (Bron: radiomccully/Twitter)

Het brood, dat de gasten heerlijk vonden, had twee bijzondere ingrediënten: chocoladeschilfers en gember.

blauwe bloemen op een steel

De reguliere ingrediënten voor het maken van bananenbrood bevatten geen gember. Meghan besloot het echter toe te voegen. Voor Meghan's versie van het brood werden ongeveer twee theelepels gemalen gember en wat pure chocoladeschilfers aan het beslag toegevoegd.

Gember geeft niet alleen een pittige draai aan het recept voor bananenbrood, maar heeft ook tal van gezondheidsvoordelen. Een veelgebruikt ingrediënt in Indiase huishoudens, gember heeft ontstekingsremmende eigenschappen en verhoogt de stofwisseling . Het is zweetdrijvend, wat betekent dat het zweten veroorzaakt en het lichaam van binnenuit warm maakt, waardoor het helpt bij het bestrijden van verkoudheid en griep. Het verbetert de bloedcirculatie en vermindert het risico op cardiovasculaire problemen. Bovendien kan het weken van een handdoek in warm gemberwater en het aanbrengen op de onderbuik tijdens menstruatiekrampen de pijn helpen verminderen.