Verhoog je immuniteit met citroen augurk; hier is hoe

Uw maaltijden moeten een kleine portie citroenzuur bevatten voor uw gezondheid. Kom er hier meer over te weten

Hier leest u hoe u thuis een instant-citroen-augurk kunt maken. (Bron: Rekha Diwekar/Instagram; ontworpen door Gargi Singh)

Een maaltijd bestaande uit roti, sabzi, rijst, augurk en dal wordt beschouwd als een gezonde schotel die het vermogen heeft om iemands gezondheid en immuniteit op te bouwen. Maar gezien de huidige pandemie, is er een grotere behoefte aan het opnemen van zoveel mogelijk immuniteitsverhogende voedingsmiddelen in iemands dieet. In feite is uw ghar ka khaana is rijk aan de vele antioxidanten die essentieel zijn voor het lichaam om ziekten te bestrijden.

Een zo'n ingrediënt is: vitamine C, en een van de beste bronnen is de goede oude citroen. Dus wat dacht je ervan om het aan je bord toe te voegen en het interessanter te maken? En de lekkerste manier om dat te doen is als augurk.

Dus check dit recept van Rekha Diwekar die vaak traditionele recepten deelt.

Kijk eens.

Bekijk dit bericht op Instagram

Citroen augurk Ingrediënten – Citroenen -10 Zeezout (jaade mith) – halve katori Suiker – halve katori Jaggery – halve katori Chilipoeder – 2 tl Methi zaden – halve tl Kurkumapoeder -1 tl Hing (asafoetida) – halve tl. Stappen – – Citroenen snijden, zaadjes verwijderen. In stukjes snijden. – Meng met suiker, rietsuiker en zout en maal (grof). – Meng chilipoeder, kurkumapoeder, methizaadpoeder (gefrituurd in olie en gemalen). Dit is citroen augurk masala. – Meng masala met citroenen (samen met zout, suiker, rietsuiker). – Augurk is klaar voor consumptie. Belang van het hebben van een dieet * Vanwege lactofermentatie is het goed voor de darmflora * Het belang van vitamine C is goed ingeburgerd als immuniteitsbooster * Het heeft alle smaken: zuur, zoet, zout, pittig, bitter met elkaar vermengd. * Het belangrijkste is dat het je santushti geeft na het eten van de maaltijden met deze augurk.

Een bericht gedeeld door Rekha Diwekar (@rekhadiwekar) op 6 aug. 2020 om 22:54 PDT

Ingrediënten

10 – Citroenen
kopje – Zeezout (jaade-mythe)
½ kopje – Suiker
½ kopje – Jaggery
2 tl – Chilipoeder
½ theelepel – Fenegriekzaden
1 tl – Kurkumapoeder
½ theelepel – Hing (asafoetida)

Methode

3 dieren in het tropisch regenwoud

*Meng suiker, rietsuiker, zout en maal (grof).
*Meng chilipoeder, kurkumapoeder, fenegriekzaadpoeder (gefrituurd in olie en gemalen). Dit is citroen augurk masala.
*Meng masala met gesneden citroenen (samen met zout, suiker, rietsuiker).
* Augurk is klaar voor consumptie.

Waarom zou je augurk met citroen moeten hebben?

Het is goed voor goede flora door lactofermentatie.
Vitamine C staat bekend als een immuniteit booster .
Het is een umami-opwekkend element van een maaltijd omdat het alle smaken heeft, waaronder zuur, zoet, zout, kruidig ​​en een beetje bitter.