Populaire Berichten
Cacao-genoomsequencing, een zegen voor chocoladeliefhebbers
Amerikaanse chocolade-industrie krijgt een flinke boost met de ontdekking van het chocoladegen.
Wetenschappers hebben met succes het cacaogenoom, of het zogenaamde chocoladegen, in kaart gebracht, een prestatie die de Amerikaanse chocolade-industrie een broodnodige boost zou kunnen geven.
De prestatie van de wetenschappers van het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) zal helpen de levering van hoogwaardige cacao aan de 17 miljard dollar Amerikaanse chocolade-industrie te ondersteunen en het levensonderhoud van kleine boeren over de hele wereld te beschermen door de ontwikkeling te versnellen, door middel van traditionele veredelingstechnieken van bomen die beter zijn toegerust om de droogte, ziekten en plagen te weerstaan die dit essentiële landbouwgewas bedreigen.
Dankzij het talent en de toewijding die door deze unieke samenwerking zijn samengebracht, zullen onderzoekers en plantenveredelaars in staat zijn om de genetische verbetering van de cacaogewas die nu in tropische gebieden over de hele wereld wordt verbouwd, te versnellen, zei Edward B. Knipling, beheerder van USDAs Agricultural Research Service (ARS).
Dit zal niet alleen de chocolade-industrie ten goede komen, maar ook miljoenen kleine boeren die van cacao kunnen blijven leven,?? hij voegde toe.
Cacao komt van de cacaoboom, Theobroma cacao. De boomzaden worden verwerkt tot cacaobonen die de bron zijn van cacao, cacaoboter en chocolade.
gele en zwarte rups met stekels
Maar schimmelziekten kunnen zaaddragende peulen vernietigen en tot 80 procent van de oogst vernietigen, en jaarlijks naar schatting 700 miljoen dollar aan verliezen veroorzaken.
De wereldwijde vraag naar cacao is nu groter dan de productie en honderdduizenden kleine boeren en landeigenaren in de tropen zijn voor hun levensonderhoud afhankelijk van cacao. Naar schatting 70 procent van 's werelds cacao wordt geproduceerd in West-Afrika.
Wetenschappers over de hele wereld zijn al jaren op zoek naar manieren om cacaobomen te produceren die bestand zijn tegen evoluerende plagen en ziekten, droogte verdragen en hogere opbrengsten produceren.
ARS-onderzoekers hebben nieuwe cacaoboomvariëteiten getest die zijn ontwikkeld met genetische markers.
Maar als het genoom wordt gesequenced, wordt verwacht dat dit het proces van het identificeren van genetische markers voor specifieke genen die gunstige eigenschappen verlenen, zal versnellen, waardoor fokkers superieure nieuwe lijnen kunnen produceren door middel van traditionele foktechnieken.
Het sequencen van het cacao-genoom zal onderzoekers ook helpen een algemeen beeld te krijgen van de genetische samenstelling van planten, de relaties tussen genen en eigenschappen bloot te leggen, en het wetenschappelijke begrip te verbreden van hoe het samenspel van genetica en de omgeving de gezondheid en levensvatbaarheid van een plant bepaalt.