Liefhebbers van schapenvlees zijn er helemaal voor om hun vlees met bier te consumeren. Het heeft zeven keer meer de voorkeur dan whisky en wodka. Bron:Bestandsfoto) Bier is van het grootste belang in de harten van alle kippenliefhebbers, meer dan het dubbele van de voorkeur die ze hebben voor wodka en bijna zes keer meer geliefd dan whisky, onthult een voedselrapport. Magicpin, een lokaal ontdekkingsplatform, is met een rapport gekomen dat de trends in vleesconsumptie in Delhi/NCR en Bengaluru belicht.
Het merk deed een gedetailleerde studie van bijna miljoen restaurantrekeningen om tot interessante inzichten voor dit rapport te komen. We wilden weten of alle heisa over het verstoren van waarden of het opkomen voor dierenwelzijn uiteindelijk van invloed is op wat we wel of niet op ons bord krijgen, zei Anshoo Sharma, CEO en oprichter van Magicpin, in een verklaring.
De gegevens geven aan dat de kipconsumptie 33 procent hoger is in Bengaluru dan in Gurugram. Wat kip en drankjes betreft, laten 47 van de 1000 rekeningen voor kip in Delhi/NCR en Bengaluru zien dat klanten van bier genieten. Slechts 2,1 procent van de kippenrekeningen wijst op de consumptie van wodka.
Kippeneters bestellen geen whisky bij hun gerechten, wat blijkt uit de gegevens - in alle steden wordt slechts 0,7 procent geconsumeerd. In de NCR-regio zijn Faridabad en Ghaziabad met slechts 0,7 procent het laagst in de consumptie van schapenvlees.
Liefhebbers van schapenvlees zijn er helemaal voor om hun vlees met bier te consumeren. Het heeft zeven keer meer de voorkeur dan whisky en wodka. Vis is niet alleen het hoofdbestanddeel van Bengalen, maar is ook behoorlijk populair in Bengaluru.
Bengaluru verbruikt maximaal 1,4 procent vis. Visliefhebbers zijn dol op hun gerecht met bier, dat 13,8 procent van de taart uitmaakt. Varkensvlees is met 1,7 procent drie keer zo geliefd in Bengaluru als in Delhi. Het interessante feit hier is dat terwijl Delhi slechts 0,6 procent varkensvlees consumeert, Faridabad het meeste consumeert in de NCR met 1,4 procent.
De andere NCR-steden Noida, Gurugram en Ghaziabad verslaan ook de nationale hoofdstad als het gaat om het consumeren van varkensvlees.