Kersttraktatie: Geniet vandaag van heerlijke pannenkoeken als ontbijt

Reken op deze eenvoudige recepten om wat meer zoetheid toe te voegen aan je kerstvieringen

Zorg voor goede moed met de familie tijdens Kerstmis met deze eenvoudige recepten voor pannenkoeken. (Bron: Radhika Karle/Ranveer Brar/Instagram; ontworpen door Gargi Singh)

Festivals breng je het beste door met familie en vrienden. Gezien pandemie nog niet voorbij is, raden we je aan om je thuisfeesten nog specialer te maken met verrukkelijke lekkernijen die in een handomdraai kunnen worden gemaakt en perfect zijn voor Kerstontbijt . Dus, als je iets meer wilt dan alleen je plakje kersttaart, reken dan op deze eenvoudige recepten die zorgen voor een weelderige en gezonde feestvreugde.

Laat ons weten welke je zou willen proberen!

Hier is een snel recept van chef Ranveer Brar .

Blauwe Bessen Pannenkoek

dierenleven in tropisch regenwoud

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Ranveer Brar (@ranveer.brar)

Bereidingstijd 20 min
Kooktijd 15 min
Serveert 2

Ingrediënten

1 kop - Bloem voor alle doeleinden, gezeefd.
1 el – Suiker
1 tl – Bakpoeder
Zout een snuifje
1 tl – Vanille-essence
1 kop - Melk, voeg meer toe als je een dun beslag wenst.
2 – Eieren (wit stijfgeklopt apart + dooiers)
½ kopje – Bosbessen
2 el – Suiker voor banketbakkers

Methode

* Klop in een middelgrote kom eierdooiers, vanille-essence en melk los.
* Roer bloem, bakpoeder en zout erdoor.
* Klop tot een klontervrij beslag.
*Verwarm een ​​licht ingevet wafelijzer voor.
*Voeg de eiwitten toe en ​²⁄3 van de bosbessen door het mengsel.
* Schep porties van het mengsel in het voorbereide wafelijzer en bak tot ze goudbruin zijn.
*Serveer de wafels warm met de overgebleven bosbessen en een scheutje honing.

Pilates-trainer Radhika Karle deelde ook een eenvoudig pannenkoekrecept.

Dit is wat ze zei: het is het seizoen van plezier, stoeien en eten. Trakteer uzelf op een gezond maar heerlijk en smaakvol ontbijt met aardbeien- en cacaopannenkoeken. Bovendien? Het is super makkelijk om te maken.

Aardbeien- en cacaopannenkoeken

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Radhika Karle (radhikasbalancedbody)

Ingrediënten

1 kopje – Havermout
½ kopje – Ongezoete amandelmelk
½ kopje – Verse aardbeien, gehakt
1 el – Cacaopoeder
1 tl – Bakpoeder
1 el – Koudgeperste kokosolie
Snufje zout

Methode

*Maal de havermout in een blender tot een grove bloem.
* Meng in een kom alle droge ingrediënten door elkaar.
*Plaats de aardbeien in een blender met een beetje water en mix tot een gladde pasta.
*Voeg de aardbeienpuree, amandelmelk en kokosolie toe aan het droge mengsel en roer tot het beslag goed gemengd is.
*Verhit een pan op middelhoog vuur, voeg ¼ kopje beslag per pannenkoek toe. Sprenkel ½ theelepel koudgeperste frituurolie langs de randen om plakken te voorkomen.
*Bak de pannenkoeken in een verwarmde pan aan beide kanten goudbruin
* Top met ½ eetlepel pure ahornsiroop of biologische honing en gesneden aardbeien. Serveer warm.