Bael-drank kan in de zomer een rustgevend effect hebben. (Bron: Getty Images) Er gaat niets boven een glas bael sorbet tijdens de zomers. Het heeft een verkoelend effect op je lichaam en houdt je gehydrateerd. Bekend onder verschillende namen zoals houtappel, Bengaalse kweepeer, Indiase bael of steenappel, deze inheemse vrucht zit ook boordevol voedingsstoffen en geneeskrachtige eigenschappen.
Voedingswaarde van baelfruit
Volgens een studie in IOSR Journal of Environmental Science, Toxicology and Food Technology , bael fruit bevat water, suiker, eiwitten, vezels, vet, calcium, fosfor, kalium, ijzer en vitamines (vitamine A, vitamine B, vitamine C en riboflavine).
Lees| Mango's, perziken, watermeloenen maken de nazomer draaglijk: een blik op hoe ze zo populair werden
Voordelen van baelfruit
Van Bael is bekend dat het werkt als een tonicum voor hart en hersenen. Het is ook darmvriendelijk en wordt traditioneel gebruikt om constipatie, diarree, diabetes en andere aandoeningen te genezen. Het bevat chemicaliën zoals tannines, flavonoïden en coumarines, die ontstekingen verminderen. Hoewel alle delen van de baelboom nuttig zijn, wordt de medicinale waarde van de vrucht hoger wanneer deze begint te rijpen, volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Farma-innovatie .
De vrucht is aromatisch, verkoelend en laxerend. Het stopt secretie of bloeding. De onrijpe of halfrijpe vrucht is goed voor de spijsvertering. Het is nuttig bij het voorkomen of genezen van scheurbuik. Het versterkt ook de maag en bevordert de werking ervan, aldus de studie.
Lees| Last van maagproblemen? Hier is hoe dit ayurvedische kruid kan helpen
Bael-fruit heeft ook schimmelwerende en anthelmintische eigenschappen (die interne parasieten uit het lichaam verdrijven).
Naast het genezen van diarree, helpt bael fruit volgens onderzoek ook bij het beheersen van de volgende gezondheidsproblemen:
Geneest zweren: Onderzoek heeft aangetoond dat bael, wanneer geconsumeerd in de vorm van een drank, een laag vormt op het maagslijmvlies en helpt bij het genezen van zweren.
soorten vogels met afbeeldingen
Behandeling voor cholera: Bael is een hoge bron van tannine, belangrijk voor de behandeling van cholera. De schil bevat ongeveer 20 procent van de verbinding en de pulp ongeveer 9 procent. De vrucht wordt beschouwd als een remedie voor: cholera .
Regelt cholesterol: Bael-sap regelt lipidenprofielen en triglyceriden en vermindert het bloed cholesterol niveaus.
Regelt diabetes: Bael bevat laxeermiddelen die de bloedsuikerspiegel onder controle houden en zo helpen bij het beheersen van diabetes.