Populaire Berichten
Dieetdagboek: Van Andes tot Japanse eilanden, lessen in een lang leven
Minder eten is van cruciaal belang gebleken en lijkt het middelpunt van een lang leven te zijn.
Wetenschappelijke studies en onderzoek hebben aangetoond dat naast genetische factoren, een lang leven sterk verbonden is met voedings- en bewegingsgewoonten. Onsterfelijkheid is onmogelijk, maar een lang leven niet. Sommige culturen, zoals de Vilcabambanen van de Ecuadoraanse Andes, de Hunza's van Pakistan en de honderdjarigen van het eiland Okinawa in Japan, staan bekend om hun lange leven en kunnen wetenschappers helpen bij het omgaan met de levensverwachting.
Okinawa, bijvoorbeeld, is de thuisbasis van 's werelds gezondste ouderen met de langste geregistreerde levensverwachting. Wetenschappelijke studies en onderzoek hebben aangetoond dat naast genetische factoren, een lang leven sterk verbonden is met voedings- en bewegingsgewoonten.
Caloriearme gezonde voeding en hoge fysieke activiteit in deze buitengewoon gezonde samenlevingen zijn de geheimen voor hun langere levensduur met vrijwel geen gerapporteerde incidentie van ziekten zoals hoge bloeddruk, hartaandoeningen, kanker, diabetes en andere degeneratieve ziekten zoals reuma, osteoporose, de ziekte van Alzheimer en zichtproblemen.
Dus wat zijn de voedingsgeheimen voor een lang leven? Minder eten is van cruciaal belang gebleken en lijkt het middelpunt van een lang leven te zijn. In dierexperimenten hebben onderzoekers aangetoond dat caloriebeperking nu duidelijk is bewezen effectief te zijn en tot 30 procent caloriebeperking leidt tot langere jaren op een manier waarvan wordt aangenomen dat deze vergelijkbaar is met genetische modificatie. Bovendien lijkt een hoge inname van groenten, fruit, volle granen, soja, vis en het eten van minder vet samen met een gezonde levensstijl de bescherming tegen ziekten en een langere levensduur te verklaren.
Een studie meldde dat gezonde oudere Okinawanen gemiddeld zeven porties groenten, zeven porties volle granen en twee porties sojaproducten eten; vis twee of drie keer per week en heel weinig suiker en toegevoegde vetten. Hun dieet bevat weinig vlees en geen margarines, gehydrogeneerde vetten of transvet.
verschillende soorten bosbiomen
Hoewel de impact van goede voeding op gezondheid en ziekte al heel vroeg in het leven begint, is het nooit te laat om veranderingen aan te brengen. Volgens onderzoekers hebben mannen en vrouwen in hoge-inkomenslanden op 65-jarige leeftijd nog een levensverwachting van respectievelijk 15 en 19 jaar. Hoe ouder men wordt, hoe langer men waarschijnlijk zal leven, en dus is de levensverwachting tegen de tijd dat mannen en vrouwen de 75-jarige leeftijd bereiken nog steeds respectievelijk 9 en 11 jaar. Dit verdrijft de algemene veronderstelling dat veranderingen in levensstijl om de gezondheid te verbeteren op oudere leeftijd niet langer de moeite waard zijn. In feite is de prevalentie van hartaandoeningen, diabetes, hypertensie, obesitas en artritis het hoogst bij de oudere bevolking. Studies tonen aan dat het voor oudere mensen nog steeds de moeite waard is om levensstijlveranderingen door te voeren, zoals dieetaanpassing, gewichtsvermindering, natriumbeperking, stoppen met roken met verzadigd vet - en dat deze veranderingen het leven op latere leeftijd gezonder, actiever en minder afhankelijk maken.
Het is duidelijk dat lang leven geen toeval is. Het is het resultaat van vele factoren en als het gaat om gezondheid en levensduur, is de som van de voedingscomponenten groter dan de afzonderlijke elementen. Het belangrijkste om te onthouden is dat deze wetenschappelijk bewezen geheimen van 's werelds gezondste en langlevende mensen op zijn zachtst gezegd eenvoudig zijn. Als u ze met gezond verstand overneemt, kunt u uw latere jaren zeker met levendigheid en vitaliteit verlengen.
Super-honderdjarig dieet
* Eet minder en eet goed - weinig calorieën en voedzaam voedsel.
*Kies een dieet dat bijzonder rijk is aan fytochemicaliën (antioxidanten), vitamine B6, B12, foliumzuur, zink, calcium, ijzer, chroom, vitamine D & E en omega-3 vetten.
* Eet goede koolhydraten, goede vetten, hoogwaardige eiwitten en vezels.
* Voeg veel volkoren granen, fruit en groenten toe aan uw dieetplannen.
*Omvat eiwitrijke voedingsmiddelen zoals vis, soja, peulvruchten - erwten en bonen, zaden, noten, gefermenteerde melkproducten, karnemelk en gefermenteerd voedsel.