Elke maaltijd veroorzaakt een ontsteking die het immuunsysteem activeert

Bij diabetespatiënten veroorzaakt deze boodschapperstof chronische ontstekingen en zorgt ervoor dat insulineproducerende bètacellen afsterven.

Bij gezonde personen spelen kortdurende ontstekingsreacties een belangrijke rol bij de suikeropname en de activering van het immuunsysteem.

Elke keer dat we een maaltijd eten, wordt er een ontstekingsreactie in het lichaam geactiveerd die het immuunsysteem activeert, volgens een nieuwe studie die suggereert dat mensen met overgewicht deze reactie mogelijk niet hebben, waardoor ze diabetes ontwikkelen. Het onderzoek verklaart ook waarom infectieziekten vaker voorkomen in tijden van hongersnood.

KIJK WAT ER NOG IN HET NIEUWS IS

Het is algemeen bekend dat diabetes type 2 (of ouderdomsdiabetes) leidt tot chronische ontstekingen met een reeks negatieve effecten. Een aantal klinische onderzoeken hebben daarom diabetes behandeld door de overproductie van een stof die bij dit proces betrokken is, interleukine-1beta (IL-1beta), te belemmeren.

Bij diabetespatiënten veroorzaakt deze boodschapperstof chronische ontstekingen en zorgt ervoor dat insulineproducerende bètacellen afsterven, vonden onderzoekers van het Universitair Ziekenhuis Basel in Zwitserland.

Bij gezonde personen spelen kortdurende ontstekingsreacties een belangrijke rol bij de suikeropname en de activering van het immuunsysteem.

hoeveel soorten bananen zijn er

Onderzoekers toonden aan dat het aantal macrofagen (een soort immuuncel) rond de darmen tijdens de maaltijd toeneemt.

Deze zogenaamde scavenger-cellen produceren de boodschapperstof IL-1beta in wisselende hoeveelheden, afhankelijk van de glucoseconcentratie in het bloed.

Dit stimuleert op zijn beurt de insulineproductie in bètacellen van de pancreas. De insuline zorgt er vervolgens voor dat de macrofagen de productie van IL-1beta verhogen.

Insuline en IL-1beta werken samen om de bloedsuikerspiegel te reguleren, terwijl de boodschapperstof IL-1beta ervoor zorgt dat het immuunsysteem wordt voorzien van glucose en zo actief blijft.

Volgens de onderzoekers is dit mechanisme van de stofwisseling en het immuunsysteem afhankelijk van de bacteriën en voedingsstoffen die tijdens de maaltijd worden ingenomen.

Met voldoende voedingsstoffen is het immuunsysteem in staat om vreemde bacteriën adequaat te bestrijden.

Omgekeerd, wanneer er een gebrek aan voedingsstoffen is, moeten de weinige overgebleven calorieën worden behouden voor belangrijke levensfuncties, ten koste van een immuunrespons.

Dit verklaart wellicht waarom infectieziekten vaker voorkomen in tijden van hongersnood.

De studie verschijnt in het tijdschrift Nature Immunology.

Het bovenstaande artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde gezondheidswerker voor alle vragen die u heeft over uw gezondheid of een medische aandoening.