Overmatige consumptie van suiker kan schadelijk zijn voor uw gezondheid. (Bron: Getty-afbeeldingen) Consumptie van overtollige suiker is gekoppeld aan grotere vetophopingen rond het hart en de buik, volgens de bevindingen van een studie die onlangs is gepubliceerd in de E european Journal of Preventive Cardiology .
De zes landen met de hoogste verkoop van suikerhoudende dranken per hoofd van de bevolking zijn Chili, Mexico, Argentinië, Peru, de VS en Saoedi-Arabië. De vraag naar suiker zal naar verwachting toenemen in Azië, Afrika en Rusland.
In India is de gemiddelde inname van toegevoegde suiker bleek de hoogste te zijn in Mumbai en het minst in Hyderabad, volgens een recent onderzoek van de Indian Council of Medical Research (ICMR) en het National Institute of Nutrition (NIN), gesponsord door het International Life Sciences Institute - India (ILSI-India).
zwarte spin met korte poten
Wanneer we te veel suiker consumeren, wordt het overschot omgezet in vet en opgeslagen, zo zei studieauteur So Yun Yi, promovendus aan de University of Minnesota School of Public Health, geciteerd door Wetenschap Daily . Dit vetweefsel dat zich rond het hart en in de buik bevindt, geeft chemicaliën af aan het lichaam die schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid. Onze resultaten ondersteunen het beperken van de inname van toegevoegde suikers.
Voor de studie werden zowel met suiker gezoete dranken als suiker toegevoegd aan voedingsmiddelen en dranken voor zoetheid onderzocht.
De inname van voedsel en drank werd drie keer gemeten over een periode van 20 jaar (1985 tot 2005). En na 25 jaar (voltooid in 2010) werden computertomografie (CT)-scans van de borst en de buik gemaakt om de vetvolumes in de buik en rond het hart te meten.
De onderzoekers ontdekten dat de suikerinname over 20 jaar gerelateerd was aan het vetvolume op latere leeftijd. Overmatige inname van zowel met suiker gezoete dranken als toegevoegde suikers was gerelateerd aan de opslag van vet rond organen.
We weten dat vetophopingen verband houden met een hoger risico op hartaandoeningen en diabetes, zei studieauteur Dr. Lyn Steffen, University of Minnesota School of Public Health, als volgt.
struikgewasideeën voor de voorkant van het huis
Drink water in plaats van suikerhoudende dranken en kies gezondere snacks boven voedingsmiddelen die rijk zijn aan toegevoegde suikers, zoals cakes. Lees voedseletiketten om de hoeveelheid toegevoegde suiker te controleren in wat u koopt. Zoek naar ingrediënten zoals siropen, glucose, fructose, sucrose en maltose. Als je je meer bewust bent van verborgen suiker, kun je minderen, adviseerde de auteur.