The Grub Fest: zes redenen waarom je Delhi's megacarnaval vol eten en plezier niet mag missen

Het carnaval (14-16 oktober) is een perfecte combinatie van eten, plezier en amusement.

(Bron: The Grub Fest/ Facebook)

Met de feestdagen komen er vele redenen voor allerlei soorten plezier - van heerlijk eten tot geweldige dansfeesten. Maar als je verdrietig bent dat Navratri net voorbij is en Diwali nog een tijdje weg is, maak je dan geen zorgen en ga naar een van de grootste voedselbonaza's van het land in Delhi. Ja, The Grub Fest is terug met zijn derde editie en deze keer is het groter, beter en groezeliger.

Het festival is perfect een droom die uitkomt voor alle fijnproevers. Maar deze keer met pop-up nachtclubs is het de perfecte plek voor entertainment en plezier. Samen met dans- en muziekshows, kooklessen, een biologische gastronomische markt, meer dan 70 prominente en opkomende restaurants en een groot aantal uitvoerende artiesten zijn hier onder één dak samengekomen in het Jawaharlal Nehru (JLN) Stadion in de hoofdstad.

witte en gele bloemnaam

Zo nu en dan openen er nieuwe restaurants in de stad, maar we krijgen zelden de kans om ze allemaal te bezoeken, laat staan ​​om toegang te krijgen tot al hun briljante gerechten op dezelfde locatie. Alle deelnemende restaurants presenteren hun beste gerechten in een speciaal samengesteld Grub-menu.

Populaire deelnemers zoals Social, Koyla Kebab, Cafe Hera Pheri en Karim's Delhi 6 hebben kraampjes neergezet om fijnproevers te boeien. Nieuwkomers - waaronder PCO, Niche Lounge & Bistro, Chull en Ek Bar, en vele anderen - hopen ook een prikkelende smaak in je mond te laten terwijl ze hun debuut maken op het fest. Niet alleen lekker eten, sommige van deze voedselondernemingen hebben speciale verrassingen in petto om het publiek te verbazen - zoals Niche van CP, met zijn functie met twee verdiepingen en Imperfecto van Hauz Khaz zal een skateboardrestaurant doen.

Als je denkt dat dit alleen over populaire cafés en restaurants gaat, heb je het mis; het fest geeft je ook de mogelijkheid om te snuffelen aan een aantal sprankelende items van mini-foodtrucks. Voor deze minibusjes is een speciale arena gedefinieerd, de Grub Mile. Maar liefst 15 vrachtwagens staan ​​klaar om aan uw gastronomische eisen te voldoen.

lijst met verschillende soorten kazen

Het festival vertoont ook films over eten. Geniet van Ratatouille terwijl je spaghetti slurpt, of veel op wat taco's terwijl je geniet van de Chef.

Elk eetfestijn is niet compleet met de perfecte drankjes als aanvulling op het menu en wat is beter dan een wijn- en whiskyproeverij? Opgewonden, ook al ben je dat. Je kunt Schotse en Ierse whisky-proeverijen proberen tijdens de Ballantine's Appreciation Session en de Jameson Block Party. En als je meer wilt, zijn er ook lessen mixologie om de kneepjes van het vak van de meesters zelf te leren.

Dus, voor de ultieme foodies die niet alleen van schrokken houden maar ook een 'masterchef' willen zijn, leer de beste keukens en lekkers van executive chefs van toprestaurants en kennen hun speciale geheimen.

Data: 14-16 oktober 2016
Locatie: JLN Stadium, New Delhi
Tijd: 12.00 uur tot 22.00 uur
Ticket: Rs 250 voor online boeking; Rs300 op de grond