Welke invloed hebben voeding, waterinname en drank zoals koffie op de hersenen van kinderen?

Kinderen vertoonden verbeteringen in hun hydratatieniveau en werkgeheugen na het consumeren van een grotere hoeveelheid water - 2,5 liter per dag - dan wanneer ze de instructie kregen om slechts een halve liter per dag te drinken.

Uit een onderzoek bleek dat kinderen verbeteringen lieten zien in hun hydratatieniveau en werkgeheugen na het nuttigen van een grotere hoeveelheid water. (Bron: Getty Images)

Volgens een nieuwe studie beïnvloeden voeding, waterinname en drank zoals koffie de hersenen van een kind. Het onderzoek dat zal worden gepresenteerd op de bijeenkomst 'Nutrition 2019' in Baltimore, VS, toonde een analyse van meer dan 850 basisschoolkinderen.

Volgens de bevindingen scoorden kinderen die een hogere consumptie van snacks en met suiker gezoete dranken rapporteerden laag op gestandaardiseerde academische tests dan kinderen die minder van deze voedingsmiddelen consumeerden.

Lees ook: Vroegtijdig leren belangrijk voor hersenontwikkeling bij kinderen

Ongezonde voeding was echter niet gekoppeld aan lagere cognitieve testscores bij kinderen.

De studie suggereerde ook dat kinderen met een grotere gebruikelijke hydratatie beter presteerden tijdens taken die cognitieve flexibiliteit vereisen.

Bovendien vertoonden kinderen verbeteringen in hun hydratatieniveau en werkgeheugen na het consumeren van een grotere hoeveelheid water - 2,5 liter per dag - dan wanneer ze de instructie kregen om slechts een halve liter per dag te drinken.

Ondervoeding, die wereldwijd voorkomt onder jonge kinderen, kan de ontwikkeling van kinderen schaden. In een gerandomiseerde gecontroleerde studie uitgevoerd in 26 Indiase dorpen, vertoonden zuigelingen die een poeder met meerdere micronutriënten kregen, een vroege leerinterventie of beide, significante verbeteringen in expressieve taal, visuele ontvangst en sociaal-emotioneel gedrag in vergelijking met degenen die een placebo kregen.

Onderzoekers bestudeerden ook de effecten van cafeïne en L-theanine, stoffen die voorkomen in theebladeren, bij kinderen met ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder).

Ze ontdekten dat vijf jongens met ADHD beter volgehouden aandacht, verbeterde cognitieve prestaties en verminderde impulsiviteit vertoonden bij het samen innemen van cafeïne en L-theaninesupplementen in vergelijking met een placebo.

Het bovenstaande artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde gezondheidswerker voor alle vragen die u heeft over uw gezondheid of een medische aandoening.